La popularidad del papel de aluminio de calidad alimentaria se explica fácilmente. Es muy utilizado en la cocina tanto en casa como en la restauración, pero su aplicación tampoco se limita a esto.
Metal para siempre
Más recientemente, con el fin de crear ciertas condiciones para hornear productos en el horno, los platos en los que se suponía que esto ocurría se sellaron con masa. En el caso de que la olla u otro recipiente estuviera en una sola copia, generalmente no surgían problemas, pero cuando se requerían varios de ellos, la complejidad del proceso de preparación aumentaba muchas veces.
La creación del papel de aluminio de grado alimenticio ha abierto nuevos horizontes culinarios, hoy el proceso de cocinar pescado al horno se ha simplificado hasta el punto de que cualquiera, ni siquiera un ama de casa muy conocedora, puede manejarlo. Y esto se aplica no solo al pescado, sino también a otros productos.
Así, en papel de aluminio, puede cocinar, por ejemplo, pierna de cerdo e incluso paleta de cordero.
El pescado al horno con verduras parece ser un plato ideal. Por ejemplo, cocinar la misma carpa prácticamente no es difícil. El proceso es lo más simple posible y no requiere un gasto de tiempo significativo.
Basta con cortar un centímetro el pescado limpio y preparado casi hasta la cresta para disecar los huesos intermusculares. A continuación, se debe espolvorear el pescado con jugo de limón, sal y pimienta.
En una hoja de papel de aluminio, coloque las verduras picadas, las cebollas en medios aros, las zanahorias, las pajitas, los tomates en rodajas en una capa bastante gruesa. Transfiera la carcasa de la carpa a esta almohada y envuélvala con cuidado en varias capas de papel de aluminio.
Es necesario hornear el plato en el horno a 180 grados durante treinta minutos.
Versatilidad de láminas
Puede parecer extraño, pero el papel de aluminio para alimentos puede ayudar fácilmente a la anfitriona no solo a cocinar. Hay muchas formas poco convencionales de utilizar papel de aluminio.
Tiene sentido cubrir la rejilla del horno con papel de aluminio, entonces será más fácil quitar el líquido o la grasa derramados. Al freír carne, puede hacer lo mismo con la estufa, dejando solo espacio para los quemadores de gas, y ya no enfrentará la tediosa limpieza de la superficie de la estufa de gas.
Puede hacer fácilmente latas para cupcakes desechables con papel de aluminio. Si los productos horneados calientes se envuelven primero en una servilleta y luego en papel de aluminio, se mantendrán calientes por más tiempo.
Es conveniente hornear patatas en papel de aluminio. Los huevos envueltos en papel de aluminio no reventarán durante la ebullición. Para conseguir una costra dorada y evitar que se quemen los bordes del bizcocho, basta con protegerlo alrededor del perímetro con tiras de papel de aluminio.
Incluso al planchar, tiene sentido cubrir la tabla de planchar con papel de aluminio. Reflejando el calor, acelera el proceso de planchado.
El papel de aluminio también puede ayudar con el proceso de parcheo. Es perfectamente razonable usarlo como respaldo, ya que no se pega a la tela y protege la tabla de planchar del pegamento.
