El clásico cóctel de gin tonic es familiar para todos. Refresca agradablemente en el calor del verano, da una sensación de frescor y no nubla la cabeza. Por lo general, el gin tonic se percibe como una bebida "solo". Pero esto es un error: va bien con algunos aperitivos, platos principales e incluso postres.
El gin tonic es fácil de hacer en casa. La receta clásica del cóctel incluye 50 ml de ginebra, 150 ml o media lata de tónica, 20 g de lima y hielo. Tenga en cuenta que el gas del tónico desaparece rápidamente, por lo que es mejor preparar el batido justo antes de beberlo. El abanico de platos que acompañan a este cóctel es bastante amplio. Lo principal es recordar el equilibrio de gustos.
Cocina asiática y del Pacífico, Mariscos
El gin-tonic energiza y refresca las papilas gustativas, por lo que combina bien con platos tailandeses y asiáticos. La abundancia de especias complementará el sabor seco y ácido del gin tonic.
Un gin tonic complementa el rico sabor de los mariscos. Ostras, cangrejos, gambas, vieiras, espolvoreadas con zumo de limón … El placer está asegurado.
La próxima vez que cocine o pida un plato de salmón ahumado, no olvide el gin tonic. Están hechos el uno para el otro.
El sabor cítrico de la ginebra realza a veces el sabor del salmón.
Otras opciones de bocadillos
Las galletas con pepino en rodajas finas, crema agria y camarones son un plato popular en muchos cócteles y van bien con un gin tonic. El éxito de esta combinación asegura la frescura y frescura de los ingredientes del aperitivo y del cóctel.
De postre, disfrute de un sorbete de frutos rojos: fresas, arándanos, arándanos. Destacan bien el amargor de la quinina en la tónica y el sabor a enebro de la ginebra.
Sorprenda a sus invitados con un plato sencillo que combina maravillosamente bien con gin tonic. Necesitará albóndigas, salsa de arándanos y salsa de tomate. Estos ingredientes deben combinarse y cocinarse en una olla de cocción lenta en el modo "Guisado" durante aproximadamente 5-6 horas. Créame, la espera vale la pena. ¡Este plato, combinado con gin tonic, es simplemente divino!
Gin tonic armoniza bien con quesos duros con un sabor pronunciado. Para los gourmets, el queso manchego de oveja español o el queso Stilton azul inglés se pueden recomendar como bocadillo independiente o en combinación con galletas saladas. En general, el queso de oveja, que tiene un sabor terroso inusual, resalta bien el sabor del gin-tonic. E incluso el queso francés "Chevre" con un olor acre de oveja será una verdadera bendición para usted.
Si no tiene hambre, las nueces son una excelente alternativa a un rico buffet. Se combinan almendras, nueces y macadamia con gin tonic. Su rico sabor salado graso resalta notas cítricas, florales y ligeramente amaderadas del cóctel. Pero recuerda la medida. No importa cuántas nueces comas, te dan sed, lo que significa que puedes beber demasiado fácilmente.
