La preparación de cócteles es un arte especial con una rica historia. A lo largo de los años, se han creado miles de recetas de cócteles, pero solo algunas de ellas han ganado fama mundial y popularidad generalizada.
Mojito
Este famoso cóctel tiene un buen efecto refrescante, por lo que lo mejor es beberlo durante los meses más cálidos.
Necesitará:
- 60 ml de ron cubano;
- media lima;
- 7 hojas de menta;
- 2 cucharadas. Sáhara;
- agua con gas, por ejemplo Perrier;
- hielo picado.
No se agrega licor de menta al clásico mojito.
Prepare su cóctel directamente en la copa de servir. Exprime la lima. Coloque las hojas de menta en el fondo de un vaso alto, vierta el jugo de limón encima y agregue el azúcar. Triturar un poco las hojas para que den jugo. Cubra con ron y llene medio vaso con hielo. Vierta agua de soda encima. Revuelva suavemente y sirva con una pajita. Si lo desea, decore el borde del vaso con hojas de menta o una rodaja de lima.
piña colada
Este cóctel se asocia principalmente con playas tropicales e islas exóticas.
Necesitará:
- 40 ml de ron blanco;
- 20 ml de ron oscuro;
- 120 ml de jugo de piña;
- 40 ml de leche de coco;
- hielo picado;
- una rodaja de piña;
- cerezas confitadas.
Escurra el ron, el jugo y la leche de coco en una coctelera, agregue hielo finamente picado. Batir el cóctel y servir en una copa de vino alta y voluminosa. Decora el borde del vaso con un gajo de piña y coloca encima las cerezas confitadas.
Margarita
Este cóctel es sencillo de preparar y la composición de los ingredientes, pero siempre ha sido un éxito de público.
Necesitará:
- 50 ml de tequila;
- 30 ml de licor Cointreau o Grand Marnier;
- media lima;
- hielo picado;
- sal;
- una rodaja de lima separada para decorar.
Exprime la lima. Vierta el jugo, el tequila y el licor en una coctelera, agregue hielo y agite. Sirva en un vaso alto, espolvoreado con sal en el borde y adornado con una rodaja de limón.
Laguna Azul
La especificidad de este cóctel es que tiene un color azul profundo.
Necesitará:
- 40 ml de vodka;
- 30 ml de licor de curacao;
- media lima;
- hielo picado.
Exprime la lima. Verter todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de martini alta.
Este cóctel se puede adornar con una fina espiral de cáscara de lima usada.
Bloody Mary
Necesitará:
- 40 ml de vodka;
- 120 ml de jugo de tomate;
- 10 ml de zumo de limón;
- 1 cucharadita Salsa Worchershire;
- 2 gotas de tobasco;
- una ramita de perejil;
- hielo picado;
- sal y pimienta negra recién molida.
Vierta todos los ingredientes en un vaso alto y revuelva. Agrega hielo, sal y pimienta al vaso al gusto. Adorne con una ramita de perejil fresco.
