Hay cientos de bebidas alcohólicas en todo el mundo. Y la preparación de varios cócteles en base a ellos se ha convertido en una especie de arte y un sello distintivo de muchos establecimientos de bebidas. Pero a pesar de las miles de variedades de cócteles, hay algunos generalmente aceptados, los que se conocen en cualquier parte del mundo, los que se han convertido en clásicos de la cultura de la bebida.
Los cócteles con alcohol se han estado elaborando durante cientos de años. El más antiguo de ellos data de hace 5.000 años y fue encontrado en un cántaro de barro a orillas del río Tigris. Es imposible probar toda la variedad de bebidas alcohólicas mixtas, pero hay cócteles que son famosos y amados en todo el mundo. Los más famosos de ellos ya no desmontan ninguna nacionalidad y se sirven en todos los países del mundo.
Bloody Mary
Este cóctel a base de vodka y tomate se sirvió por primera vez en 1921 en el bar de Nueva York en París y se le atribuye al bartender Fernando Petiot que trabajaba allí. Y el clásico "Bloody Mary" se está preparando a partir de 45 ml de vodka, 90 ml de jugo de tomate, 15 ml de jugo de limón con el agregado de salsa tobasco, jugo de apio y pimienta. Todos los ingredientes se mezclan suavemente y se sirven en un vaso alto. Con el tiempo, este cóctel ha sufrido algunos cambios, incluida la creación de un cóctel en capas, cuando el vodka no se mezcla, sino que se vierte por separado en la punta de un cuchillo.
Destornillador
Otro cóctel de fama mundial fue inventado a mediados del siglo XX por trabajadores petroleros estadounidenses que trabajaban en plataformas en Arabia Saudita, donde el uso de alcohol estaba prohibido por las leyes musulmanas. Para no llamar la atención, los trabajadores mezclaron vodka con jugo de naranja y bebieron a la vista. Y removieron esta mezcla con destornilladores, que siempre llevaban en el bolsillo, de ahí el nombre del cóctel. Preparar el "Destornillador" es extremadamente simple, agregue 7 partes de jugo a 3 partes de vodka y agítelo.
Mojito
Este cóctel apareció por primera vez en La Habana, Cuba en un pequeño restaurante "La Bodeguita del Medio" y rápidamente ganó popularidad en todo el mundo, no siendo solo un alcohol, sino una maravillosa bebida refrescante en un día caluroso. El tradicional Mojito contiene refresco, ron cubano, lima, menta, azúcar y hielo. Y debe cocinarlo, observando algunas reglas, y no simplemente mezclando los ingredientes. Se amasan unas hojas de menta fresca en un mortero con dos cucharaditas de azúcar. La mezcla resultante se vierte en un vaso alto, se agregan 40 ml de ron, 30 ml de jugo de lima, se superponen en dos tercios de un vaso de hielo picado y se vierten por encima con agua con gas. El cóctel se decora con una ramita de menta, una rodaja de lima y se sirve con una pajita.
