XuXu es un licor de fresa popular que se puede consumir solo o como parte de cócteles. Hay que tener en cuenta que estamos hablando de una bebida tradicionalmente femenina, aunque con su ayuda es posible preparar mezclas universales que puedan gustar a los hombres.
Los cócteles más sencillos con XuXu
En primer lugar, vale la pena dominar la receta para hacer el licor de fresa XuXu en sí. Por supuesto, puede comprarlo en la tienda, pero una bebida de alta calidad es rara y se vende a un precio alto, por lo que es mucho más fácil y rentable prepararla usted mismo.
Necesitarás 750 ml de buen vodka. Vierta la bebida en un recipiente grande, como una cacerola. Luego bata y mezcle en una licuadora 0.5 kg de fresas, agregue 400 g de azúcar y una pizca de ácido cítrico a la masa resultante y mezcle bien nuevamente. Pasar el puré resultante por un colador fino y añadir la masa de fresa al vodka.
Luego vierta la bebida en botellas, colóquela en un lugar oscuro y frío y déjela infundir durante 1, 5-2 semanas. También puede consumir la bebida inmediatamente después de la preparación, pero aún debe esperar para obtener el mejor sabor.
Intente hacer un cóctel de damas simple a base del licor obtenido. Vierta 2 copas de champán en un recipiente, agregue 4 cucharadas. Licor XuXu y 4-5 cucharadas. fresas frescas, machacadas hasta obtener una consistencia de puré. Remueve la bebida y el cóctel está listo.
Hay otra variación del cóctel de champán. Vierta 10 ml de jugo de lima y 50 ml de licor XuXu en un vaso. Luego agregue 100 ml de champán y revuelva la bebida con un palo especial. Ponga 2-3 pequeños cubitos de hielo y fresas en el cóctel resultante y decore el borde del vaso con una rodaja de lima.
Interesantes recetas de cócteles con licor XuXu
Para bebidas más sofisticadas, pruebe el daiquiri de fresa. Primero, vierta 0.5 cucharadas en una coctelera. ron, 4 cucharadas licor de chocolate y 300 ml de XuXu. Batir bien la bebida durante 40-50 segundos. Luego, toma un vaso alto que se ensancha hacia arriba y espira el jarabe de chocolate espeso sobre él. Vierta el líquido de la coctelera en un vaso y agregue 1 cucharada encima. licor de chocolate para que obtengas dos capas de la bebida. Coloca las fresas en el vaso e introduce la pajita por la que beberás el cóctel, y estará listo el daiquiri de fresa.
Otra opción interesante es el cóctel XuXuBana. Tome un vaso alto y vierta 120 ml de jugo de plátano en él. Luego, usando una cuchara de barra o un cuchillo, agregue licor XuXu a la bebida para que no se mezcle con el jugo, sino que forme una capa adicional. Será muy difícil lograr el efecto deseado al principio, pero después de algunos entrenamientos, aprenderá a agregar licor correctamente. Pon las fresas en el cóctel terminado para decorar.
