Las grandes fiestas dedicadas a diversos eventos en la vida de las personas a menudo van acompañadas de muchos bocadillos. Las azafatas intentan complacer a los invitados, por lo que eligen las mejores variedades de embutidos, pero justo antes de la celebración puede surgir el problema de su atractivo servicio.
Es necesario
productos cárnicos, tabla de cortar, cuchillo afilado, plato ancho
Instrucciones
Paso 1
Rebana las carnes frías compradas. Para hacer esto, necesita un cuchillo afilado con una hoja ancha. Puede elegir un cuchillo con un borde recto o un cuchillo dentado para darle a la carne un patrón al cortar. Las piezas deben ser delgadas y uniformes; de lo contrario, no podrás colocarlas de manera hermosa. Asegúrate de que todos sean del mismo tamaño.
Paso 2
Tome un plato ancho con una superficie plana. Disponga las rodajas por grados, observando una determinada estructura. Puede dividir el plato en secciones o mezclar las carnes. Cada pieza debe ir ligeramente sobre la anterior (superponerlas). Recuerde que no deben formarse láminas de carne en el plato de carne; las piezas deben quedar planas.
Paso 3
Agrega colores. Adorne el plato rebanado con verduras. Puede hacer flores con ellos, o simplemente puede cortar y diseñar la composición. Los pepinos (de los que se puede hacer una espiral), los tomates y los rábanos (flores), así como las aceitunas y aceitunas son perfectos para ello. Todos van bien con la carne, para que el sabor no se eche a perder.
Paso 4
Trate de colocar las rodajas haciendo rollos con ellas. Para ello son perfectas las lonchas finas de jamón o jamones. Simplemente puede envolverlos y sujetarlos en la brocheta de aceitunas, o agregar el relleno adentro. Simplemente combine la mayonesa, el queso y el ajo, colóquelo encima de un trozo de jamón y envuélvalo suavemente.
Paso 5
Coloque las carnes sobre una almohada de hierbas. El brillo del plato te abrirá el apetito y llamará la atención. Coloque varios tipos de lechuga (lechuga, iceberg, romano) en un plato, dividiéndolos en hojas. Encima, coloque las rodajas en filas iguales en un círculo para que las piezas se superpongan.
