Las frutas de rosa mosqueta contienen una amplia gama de vitaminas y nutrientes, por lo que su popularidad crece día a día. Puede preparar escaramujos no solo en un termo, sino que este método es el más conveniente y rápido.
El escaramujo ocupa el primer lugar en el contenido de vitamina C de sus frutos, superando en este a las naranjas y limones, mandarinas y manzanas. Esto se explica no solo por la capacidad de los escaramujos para acumular vitamina, sino también por la ausencia de ascorbinasa, que destruye el ácido ascórbico. La vitamina C se encuentra no solo en las frutas, sino también en las hojas y los pétalos. La rosa mosqueta contiene caroteno y vitamina P, según su contenido, la planta también ocupa uno de los primeros lugares. La rosa mosqueta tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B, azúcares, ácidos orgánicos y ácido fólico, además de taninos y péctiles. Por lo tanto, debe elaborarse de acuerdo con todas las reglas, la principal de las cuales es no aumentar la temperatura, que es más fácil de observar en un termo.
Dado que los escaramujos contienen vitamina C, debe tener especial cuidado de no exponerse a la luz, ya que esta vitamina C se destruye.
Al comprar frutas, asegúrese de prestar atención a su apariencia. Deben estar libres de moho, manchas negras y llorosas, marrón rojizo o naranja. Las frutas negras y secas que se desmoronan no traerán mucho beneficio, ya que son muy secas o muy viejas. Guarde los escaramujos en frascos o en una bolsa de tela, en un lugar oscuro, seco y fresco. Primero, coloque la cantidad requerida de ingredientes en un termo, luego vierta agua hirviendo sobre él. Al llenar, debe dejar un poco de espacio para el aire para que la infusión no pierda sus propiedades por la falta de oxígeno. Incluso la rosa mosqueta picada se elabora durante al menos 7-8 horas, por lo que es más conveniente dejarla durante la noche y beberla por la mañana.
Para preparar escaramujos, puede limitarse a las bayas y el agua hirviendo, o puede agregar azúcar y otras frutas secas. Enjuague las bayas con agua corriente fría, pero no las remoje. Las bayas se vierten en un termo a razón de 1 cucharada por vaso de agua hirviendo. Puede poner toda la fruta; esto le evitará filtrar la infusión terminada, o puede molerla para que le den más sabor y propiedades útiles. Para quienes padecen enfermedades cardíacas, se recomienda mezclar la rosa mosqueta con el espino al preparar la cerveza. Además, se obtienen decocciones muy sabrosas y saludables añadiendo orejones o pasas. No se recomienda agregar ciruelas pasas: obtendrá una bebida muy ácida que se deteriorará rápidamente.
El agua para cocinar no debe estar hirviendo, la vitamina C pierde sus propiedades a 80 ° C, por lo que se debe medir la temperatura del agua hirviendo.
Para aumentar la inmunidad y prevenir la deficiencia de vitaminas, los escaramujos se beben tres veces al día, medio vaso. Si el médico le dio una cita diferente, debe seguir estrictamente las recomendaciones. Con el contacto prolongado con el esmalte dental, los escaramujos pueden destruirlo, por lo que, después de aplicarlo, se recomienda enjuagarse la boca o cepillarse los dientes. La rosa mosqueta ayuda con los trastornos nerviosos, la depresión y la debilidad cardíaca, si prepara un té calmante sobre esta base. Para esto, se mezcla una cucharadita de rosa silvestre con una cucharadita de agripalma, se agrega la misma cantidad de manzanilla. También necesitas un berro seco y flores de espino en media cucharadita. Los componentes se vierten con 3 tazas de agua hirviendo y se insisten durante al menos 8 horas. Luego se filtra y se toma tres veces al día por 3 cucharadas. l., 20 minutos antes de las comidas. El curso del tratamiento es de al menos 5 días.
