Un cupcake decorará una mesa festiva no peor que cualquier otro manjar. Te ofrezco una receta para este postre con un nombre muy inusual: "Vasin". Creo que te gustará.
Es necesario
- - mantequilla - 125 g;
- - azúcar - 100 g;
- - azúcar de vainilla - 1 sobre;
- - polvo de hornear para masa - 1 cucharadita;
- - licor - 2 cucharadas soperas;
- - nueces - 100 g;
- - cerezas - 200 g;
- - semillas de amapola - 3 cucharadas.
Instrucciones
Paso 1
Con semillas de amapola, haga esto: enjuague bien y seque. Luego transfiera a un molinillo de café o licuadora y muela. Combine con una cucharadita de azúcar granulada. Revuelva bien la mezcla.
Paso 2
Pre-ablande la mantequilla a temperatura ambiente, luego combine con el azúcar y muela. Agregue huevos de gallina a esta masa. Mezclar bien.
Paso 3
Pasar la harina por un colador y mezclar con la levadura en polvo. Agregue la masa resultante al huevo cremoso y mezcle. Amasar la masa. Luego separa 1/4 de la masa terminada y mézclala con una mezcla de semillas de amapola y azúcar granulada. En el resto del bulto, agregue nueces picadas y licor.
Paso 4
Engrasa una fuente para horno con mantequilla y coloca primero la parte de la masa en la que están las nueces y el licor. Luego haga una pequeña hendidura y coloque la segunda parte con semillas de amapola.
Paso 5
Enjuague bien las cerezas y póngalas en harina. De esta forma, coloque las bayas en la superficie del futuro pastel y luego presiónelas suavemente.
Paso 6
Precaliente el horno a una temperatura de 180 grados y envíe el plato a hornear durante unos 40-50 minutos. Enfríe los productos horneados terminados y desmolde. Decora con azúcar glass si lo deseas. ¡El cupcake Vasin está listo!
