Los mejillones son un marisco saludable maravilloso y delicioso.
Instrucciones
Paso 1
Los mejillones son una reminiscencia del maravilloso mar, las playas, la vida libre y tranquila de vacaciones. Después de todo, es en la orilla del mar donde más a menudo probamos nuestros primeros mejillones "salvajes" reales que aún no han sido estropeados por la cocina de nadie. Recién recolectados y horneados al fuego, no son en absoluto inferiores a los que se ofrecen en restaurantes y bares. La belleza de estos moluscos bivalvos es que se cocinan exclusivamente vivos. Por lo tanto, en países que no tienen una costa cercana al mar, los mejillones se pueden comprar principalmente en forma hervida-congelada. Es decir, primero lo hirvieron y luego lo congelaron rápidamente.
Paso 2
En el Mar Negro, además de los mejillones que viven en rocas y piedras cerca de la costa, los mejillones concha ocupan grandes bancos de arena. Estos mejillones viven en arena, adhiriéndose con filamentos a muchos granos de arena y otros objetos, o en suelos fangosos, adhiriéndose a las válvulas vacías de moluscos muertos y entre sí. En lugares relativamente profundos, estos mejillones tienen una cáscara delgada y liviana, lo que les permite no hundirse en el limo y permanecer en la superficie del suelo. En Crimea, el ancho de los bancos de mejillones es mucho más estrecho. En estos cardúmenes, los mejillones forman enormes asentamientos. En algunos lugares yacen como una alfombra sólida. Tales acumulaciones permiten la caza a gran escala de este molusco y lo convierten en una importante especie comercial.
Paso 3
Como muchos otros mariscos que se comen, los mejillones pueden fortalecer el sistema inmunológico humano. El valor especial de los mejillones es que constan de casi una proteína y son bajos en calorías, por lo que se consideran un producto dietético, por lo que a las mujeres les encantan. Los mejillones son muy útiles para las personas que practican deportes y para aumentar la "fuerza masculina". Contienen una gran cantidad de vitamina E, además de hierro, zinc, fósforo, yodo y calcio. Debido a su alto contenido de vitamina E, los mejillones se consideran antioxidantes para ayudar a prevenir el cáncer. Los mejillones son eficaces para mantener la piel, el cabello y las uñas sanos. Con el uso regular de mejillones, el cuerpo se rejuvenece, la sangre se renueva más rápido, el metabolismo mejora, el estado general del cuerpo mejora notablemente. Se recomienda especialmente comer mejillones para personas que realizan trabajos nocivos y viven en áreas contaminadas. Los mejillones tienen la propiedad de eliminar los radicales dañinos del cuerpo humano.
