Original, simple, sabrosa, festiva: esto es exactamente lo que puede decir sobre la ensalada con el nombre inusual "Carmen". El sabor de la ensalada no dejará indiferente a nadie.
Es necesario
- - 250 g de filete de pollo;
- - 150 g de jamón;
- - 2 tomates;
- - 100 g de picatostes;
- - 200 g de mayonesa o crema agria;
- - adjika al gusto;
- - 2 dientes de ajo;
- - un poco de aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Corta el filete de pollo, el jamón y los tomates en cubos de cualquier tamaño.
Paso 2
En una sartén calentamos una pequeña cantidad de aceite vegetal, en el que freímos la carne de pollo picada. Al freír, puedes agregar tus especias favoritas, la sal es inolvidable.
Paso 3
Freír el jamón picado hasta que se dore.
Paso 4
Cortar el pan en cubos o cubos, poner en una bandeja para hornear, sazonar con sal, espolvorear con aceite vegetal y secar en el horno durante unos 5-10 minutos. Puedes comprar crutones en la tienda, pero con los tuyos resulta mucho más sabroso.
Paso 5
Mezcle los dientes de ajo picados con mayonesa o crema agria. Agregue un poco de adjika (al gusto), mezcle.
Paso 6
Formamos la ensalada.
Poner la carne de pollo frito en un plato, encima una parte del tomate. Coloque el jamón frito encima de los tomates, engrase con salsa de mayonesa, luego ponga los tomates restantes.
Espolvorea la ensalada con picatostes y sirve. Si lo desea, decore la ensalada con ramitas de hierbas frescas.
