Hindistan Cevizli Kurabiye se traduce del turco como kurabi turco con coco. El plato resulta moderadamente dulce, aromático, tierno. Es muy sencillo de preparar y no lleva mucho tiempo. Sorprenderás a tus invitados con un plato así.
Es necesario
- - 250 g de mantequilla
- - 170 g de azúcar granulada
- - 3 tazas de harina
- - 1 bolsa de levadura en polvo
- - 2 huevos
- - 5 cucharadas. l. hojuelas de coco
Instrucciones
Paso 1
Primero, coge y separa las claras de las yemas.
Paso 2
Luego tamice la harina en un bol, agregue la levadura, el azúcar granulada, la mantequilla y las yemas. Mezclar todo bien y amasar la masa hasta que quede elástica.
Paso 3
Forme bolitas de masa. Batir bien las claras con una cuchara.
Paso 4
Sumerja cada bola primero en la clara de huevo y luego en el coco.
Paso 5
Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee en el horno precalentado a 180 grados hasta que se doren, aproximadamente 20-25 minutos.
