¡El pastel "Love" es una deliciosa y dulce continuación de cualquier celebración! ¡Hornee y sus familiares y seres queridos volverán a estar convencidos de sus sentimientos!
Es necesario
Para la masa: - mantequilla blanda, 200 g; - huevo de gallina, 2 piezas.; - azúcar de vainilla, 1 sobre; - leche condensada, 400 g.- harina de trigo, 1 vaso; Para nata: - crema agria al 30%, 500 g; - azúcar de vainilla, 1 sobre; - azúcar granulada, 1 vaso; - nueces fritas trituradas (cualquiera), 1 vaso. Para decoración: - kiwi, 2-3 piezas; - fresas frescas, 5-6 bayas; - mermelada de albaricoque, 1-2 cucharadas. cucharas
Instrucciones
Paso 1
Preparar la masa para los pasteles: Batir la mantequilla ablandada con una batidora a velocidad alta hasta que quede blanca. Continuando batiendo, agregue 2 huevos, 1 paquete de azúcar de vainilla a su vez, agregue 400 gramos de leche condensada y 1 vaso de harina tamizada.
Paso 2
Hornea las tortas: Cubre el fondo del molde con papel de hornear y engrasa con aceite vegetal. Pon la mitad de la masa en un molde y hornea en un horno precalentado (180 grados) durante 20 minutos. Coloque el pastel terminado en la rejilla. Horneamos el segundo pastel. Deje enfriar las tortas y reposar.
Paso 3
Nata de cocción: 500 gr. crema agria 30%, 1 bolsa de azúcar de vainilla, 1 vaso de azúcar granulada, batir con batidora a alta velocidad hasta obtener una crema esponjosa. Reserva una cuarta parte de la nata. Agrega un vaso de nueces fritas trituradas al resto del volumen.
Paso 4
Montaje del bizcocho: Cortar los bizcochos. Lubrique con crema agria y crema de nueces. Procesamos todo el pastel con el resto de la crema, espolvoreamos los lados con nueces, decoramos la parte superior con frutas.
