La fondue de chocolate está hecha de delicado chocolate, coñac y nata. La fondue de chocolate es un plato romántico que complementará la fiesta de todos los enamorados el 14 de febrero.
Es necesario
- - ¾ l nata con un contenido de grasa del 3,2%
- - 350 g de chocolate negro o con leche sin nueces y pasas añadidas
- - 1 cucharada. coñac o licor
Instrucciones
Paso 1
Empiece con el chocolate. Picarlo finamente con un cuchillo o rallarlo con un rallador grueso.
Paso 2
Luego tome la crema, viértala en una cacerola pequeña y déjela hervir. Luego reduzca el fuego a bajo y vierta chocolate picado en la crema.
Paso 3
Deje reposar el plato durante 3-5 minutos hasta que el chocolate se disuelva por completo. Luego agrega el licor o coñac de tu preferencia y mezcla todo con un batidor hasta que se forme una consistencia homogénea.
Paso 4
Vierta la fondue terminada en una cacerola pequeña y manténgala caliente.
Paso 5
Sirva este platillo con fresas, plátanos, rodajas de piña o melocotón, manzanas, mangos, cerezas o cerezas, tortas o pasteles dulces y malvaviscos o galletas.
Paso 6
Sumerja una pieza de fruta, como una fresa, en la fondue y regálela a su ser querido. Complemente la velada con vino tinto, velas, música ligera y una velada romántica está garantizada.
