Para hacer un bocadillo delicioso, no necesitas tantos productos como parece. Te sugiero que hagas un pastel llamado "Air Miracle". Pertenece a los que no necesitan ser horneados. ¡Esta es su gran ventaja!
Es necesario
- - malvavisco - 500 g;
- - gelatina - 50 g;
- - azúcar - 1 vaso;
- - kiwi - 3 piezas;
- - azúcar de vainilla - 2 sobres;
- - requesón - 300-350 g;
- - crema agria - 300-350 g;
- - copos de coco - 2 cucharadas.
Instrucciones
Paso 1
Con el malvavisco, haga lo siguiente: divídalo en 2 partes iguales, luego colóquelo en una fuente para hornear partida para que sus mitades estén lo más apretadas posible entre sí.
Paso 2
Quita la piel del kiwi. Luego pica la fruta en trozos pequeños. Coloca las piezas resultantes en un molde con malvaviscos para que cubran el espacio libre entre ellas.
Paso 3
Vierta la gelatina en un recipiente aparte y cúbrala con agua a temperatura ambiente. Dejar en este estado hasta que se hinche, es decir, durante 15-20 minutos. Una vez que esto suceda, se vierte en una cacerola y se pone al fuego. Calentar hasta que la gelatina se disuelva por completo. Simplemente en ningún caso hierva esta masa.
Paso 4
Combine los siguientes ingredientes en un tazón: requesón, vainilla y azúcar regular y crema agria. Batir la mezcla resultante, luego agregarle la masa gelatinosa enfriada. Mezclar todo a fondo.
Paso 5
Llena la fuente de horno con la mezcla resultante, que contiene el malvavisco con kiwi. Refrigere el plato durante la noche. Retirar del molde y decorar con coco antes de servir. ¡El pastel "Air Miracle" está listo!
