Los beneficios del kiwi no se pueden sobreestimar, porque en muchas vitaminas supera la masa de todo tipo de frutas y bayas. Durante el almacenamiento, esta baya no pierde la cantidad de vitamina C en su composición, debido a la cáscara existente y los ácidos incluidos en el kiwi.
Instrucciones
Paso 1
Esta fruta es fuente de vitaminas A, PP, K, E y del grupo B. El kiwi es dos veces más rico en vitamina C que una naranja. Además, contiene muchos oligoelementos (magnesio, zinc, potasio, hierro, calcio).
Paso 2
También en la composición hay una gran cantidad de ácido fólico. Basta con comer 1 kiwi al día para compensar su deficiencia en el organismo. Además, el kiwi no tiene grasa ni colesterol.
Paso 3
El kiwi estimula la producción de colágeno, lo que ralentiza el envejecimiento de los tejidos conectivos del cuerpo (huesos, cartílagos, piel, tendones). El alto contenido de colágeno en el cuerpo hace que la piel sea flexible y firme.
Paso 4
El ácido ascórbico en el kiwi fortalece el sistema inmunológico, mejora las defensas del cuerpo y las fuerzas regenerativas. Los frutos tienen efectos antitumorales y antioxidantes. El potasio contenido normaliza la presión arterial.
Paso 5
El kiwi fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y capilares, normaliza la composición de la sangre y promueve la digestión de los alimentos. Se usa para prevenir enfermedades reumáticas, la formación de cálculos renales, aumenta la resistencia al estrés, ayuda a combatir el insomnio.
