La capacidad de hornear panqueques es una de las habilidades básicas de un verdadero cocinero. Sin embargo, no todos pueden cocinar panqueques realmente sabrosos.
Panqueques rellenos de helado con mermelada de fresa: ¡esta es la receta más deliciosa y al mismo tiempo simple para complacer a sus seres queridos!
Es necesario
- -leche 500 ml;
- - huevos 3 piezas.;
- -vainillina 1p.;
- - azúcar 2 cucharadas;
- -sal 1 cucharadita;
- - harina 200 gr.;
- - aceite de girasol 2 cucharadas soperas;
- - agua (hervida) 20-30 ml.;
- Para rellenar:
- - helado (sundae) 3 sh.
- Para registro:
- - mermelada de fresa 200 gr.
Instrucciones
Paso 1
Romper los huevos en una cacerola, agregar azúcar, sal y vainillina. Batir con un batidor.
Paso 2
Agregue la harina, mezcle hasta que se forme una masa.
Paso 3
Vierta la leche en la masa en un chorro lento. Mezclar bien hasta que se forme una mezcla homogénea.
Paso 4
Agrega un poco de agua y mezcla. Luego déjelo reposar durante unos 20 minutos.
Paso 5
Calentar la sartén añadiendo un poco de aceite de girasol. Vierta una pequeña cantidad de la mezcla con un cucharón y fría.
Paso 6
Después de haber horneado los panqueques, coloque el helado en el centro del panqueque y envuélvalo en un sobre por todos lados. Tan pronto como el panqueque esté envuelto, cúbrelo con mermelada y colócalo en un plato.
