Un pastel sin hornear te ayudará a crear galletas saladas regulares. Te permitirán preparar un plato de botana hojaldre, postres dulces con nata, fresas, naranjas, plátanos o cerezas.
El bizcocho de galleta es muy rápido de crear ya que no necesita ser horneado. La deliciosa crema agregará ternura al postre y las frutas naturales le darán un aroma maravilloso.
Pastel De Galleta De Plátano
Este postre combina todo lo necesario para un delicioso refrigerio. Hay carbohidratos, productos lácteos fermentados, chocolate y plátano.
Esto es exactamente lo que necesita tomar:
- 400 g de galleta de pescado sin sal;
- 500 g de crema agria grasa;
- 1 taza de azucar;
- plátano;
- chocolate al gusto;
- 5 g de azúcar de vainilla.
- Batir la crema agria con la vainilla y el azúcar. Para ello, es mejor utilizar un recipiente profundo. Luego agrega las galletas aquí y déjelo reposar hasta que las galletas se hinchen durante 15 minutos.
- Pasado este tiempo, agrega el plátano picado al postre, luego de lo cual puedes darle forma al bizcocho. Es conveniente hacerlo en un recipiente hondo. Forre con film transparente y forre la base de la torta creada.
- Para evitar huecos en el plato terminado, presione sobre la superficie con una cuchara en varios lugares.
- El recipiente debe refrigerarse durante 2-3 horas. Luego saca el bol, cúbrelo con un plato plano y voltea el bizcocho sobre este plato. Adorne con chocolate rallado.
Platos festivos con fresas
Agregar bayas frescas o congeladas al pastel hará que este postre sea más ligero y sabroso. Una receta paso a paso lo ayudará a crear fácilmente un plato exitoso.
Llevar:
- 500 g de galletas saladas;
- 400 g de fresas;
- 400 g de nata con un contenido de grasa de al menos el 33%;
- 220 g de azúcar;
- 50 g de chocolate;
- una bolsa de azúcar de vainilla.
- Lava y seca las fresas. Incorpora la nata fría, al final de este proceso agrega el azúcar, el azúcar de vainilla en porciones y continúa batiendo a menor velocidad.
- Divide las fresas y las galletas en 4 trozos. Empieza a darle forma al pastel. En un plato o fuente grande, coloque primero las galletas que se van a cubrir con crema batida y coloque encima las fresas. Si las bayas son grandes, se pueden cortar en dos o cuatro trozos.
- El segundo nivel y los siguientes del pastel consisten en un conjunto de los mismos productos. Colóquelos en el mismo orden que para el primer pastel. Adorne con crema batida y fresas y espolvoree con chocolate rallado por encima.
- Deje reposar el bizcocho de galletas durante unas horas, después de lo cual podrá saborearlo con placer.
Este pastel casero es muy sabroso, se ve muy bien en la mesa festiva y el proceso de cocción en sí no lleva mucho tiempo. La foto muestra la belleza de este postre.
La siguiente receta paso a paso lo ayudará a preparar un delicioso pastel que combina con éxito pasteles de gofres, galletas, mandarinas, plátanos con productos lácteos. Pero el valor de este postre no está solo en la variedad de ingredientes, sino también en el hecho de que contiene dos tipos de crema a la vez.
Antes de sumergirse en el mundo mágico de la elaboración de pasteles, prepare los siguientes alimentos. Eso:
- 350 g de galletas saladas;
- envasado de pasteles de barquillos;
- 180 g de buena mantequilla;
- 1 lata de leche condensada;
- 500 g de crema agria;
- 100 g de azúcar;
- 1 bolsa de espesante de crema;
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 2 plátanos
- 500 g de mandarinas.
- Para hacer el primer tipo de crema, primero debe sacar la mantequilla del refrigerador, luego batirla, agregando gradualmente la leche condensada.
- Para hacer una crema con crema agria, agregue azúcar y azúcar de vainilla, luego mezcle con un espesante.
- Empieza a darle forma al pastel. Primero, coloque la corteza de waffle en un plato, unte con crema de mantequilla con leche condensada, coloque las galletas encima en una capa. Condimente con crema agria, sobre la que se coloca una capa de plátanos picados y rodajas de mandarina picadas.
- Luego viene el pastel de gofres. A continuación, la torta se forma de la misma manera que su capa inferior. Para decorar el postre, mezcla los restos de mantequilla y crema agria, y extiende esta masa sobre tu obra de arte culinario en la parte superior y lateral. Decora con fruta. Deja que el postre sature la noche, después de lo cual podrás disfrutarlo.
Cómo hacer un pastel de naranja
Tal postre es simple por un lado y exquisito por el otro. Los aromas ligeros de cítricos y vainilla le permitirán disfrutar no solo de un plato bellamente presentado, sino también de su fragancia. Por eso, pocas personas se negarán a probar este delicado pastel.
Antes de comenzar a hacerlo, tome:
- 300 g de galletas dulces;
- 650 g de crema agria;
- 20 g de gelatina;
- 170 g de azúcar granulada;
- 1 paquete de gelatina de naranja;
- una bolsita de vainillina;
- 2 naranjas.
- Vierta 300 ml de agua hirviendo sobre la gelatina. Pelar la naranja, cortarla en gajos. Muele las galletas con un rodillo, usando una picadora de carne o una licuadora.
- En el fondo de una fuente para hornear partida, coloque rodajas de fruta picadas, rellénelas con mermelada de naranja y colóquelas en el refrigerador para que se endurezcan.
- Diluir la gelatina con 150 g de agua hervida fría y remojar durante 30 minutos. Si es instantáneo, diluya con la misma cantidad de agua caliente. Si es necesario remojar la gelatina, después de media hora, caliéntela a 70 ° C y déjela enfriar.
- Cuando este proceso llegue a su fin, recurra a la crema. Para hacer esto, bata la crema agria con vainilla y azúcar, vierta la gelatina y mezcle. Agregue las galletas trituradas a la crema y mezcle suavemente. Ponlo sobre la gelatina de naranja congelada y refrigera por un par de horas.
- Luego retira el molde del molde, dale la vuelta sobre un plato plano para que la gelatina de naranja quede encima, y date un capricho a ti y a tus seres queridos con este delicioso postre.
Pastel de dieta ligera
Para reducir el contenido calórico de su próximo plato, puede usar requesón bajo en grasa y crema agria. Una pequeña cantidad de carbohidratos, cerezas, también ayudará a que sea liviano.
Preparar:
- 250 g de galletas saladas, crema agria y requesón;
- 3 cucharadas l. Sáhara;
- 100 ml de agua;
- 50 g de chocolate negro;
- 200 g de cerezas frescas o congeladas;
- 1 cucharada. l. gelatina.
- Disuelva la gelatina en agua. Aquí se hinchará durante media hora. Con una licuadora, bata el requesón con crema agria y azúcar. Mientras revuelve, caliente la gelatina al fuego hasta que los granos se disuelvan, pero no la hierva.
- Coloque las galletas en un plato, coloque las cerezas sin hueso encima. Cúbralos con una nube blanca de crema agria. Ponle encima las galletas, luego coloca encima las cerezas, que también cubre con una crema tierna. Espolvorear con chocolate finamente rallado.
- Ponga la dulzura en el refrigerador durante la noche, cúbrala con una película adhesiva. A la mañana siguiente quitas la película, el bizcocho está listo sin hornear. Puedes probarlo.
Los pasteles no son solo postres, sino también bares. Estos se pueden servir durante la comida principal, para complacer a los indiferentes a los dulces.
Cómo hacer un bizcocho
Tal plato se puede preparar para el Año Nuevo decorándolo en consecuencia. La foto muestra cómo está decorada en este caso.
Preparar;
- un paquete de galletas saladas en una cantidad de 36 a 48 piezas;
- 4 huevos duros;
- 1 lata de atún, caballa o sardinas enlatadas en aceite
- 150 g de queso fundido;
- 1 cebolla mediana;
- 2 dientes de ajo;
- 1 cucharada. l. agua;
- 1 cucharada. l. vinagre;
- pimienta y sal al gusto;
- mayonesa.
- Picar la cebolla en aros delgados, cubrirla con una marinada hecha con vinagre y agua. Remoje en este líquido durante unos 30 minutos.
- Coloque 9 galletas en un plato plano para formar un cuadrado uniforme. Cubre esta base de bizcocho con proteína rallada, sal y pimienta, luego úntala con mayonesa. Cubre el relleno con galletas saladas, cúbrelas con comida enlatada, triturada con un tenedor, con cebollas en escabeche.
- La tercera capa está formada por cookies. Ponle queso fundido con ajo picado y mayonesa.
- Les siguen las galletas untadas con mayonesa. Espolvorear con yemas finamente ralladas. Decora como desees.
Así es como las galletas ordinarias te ayudarán a crear platos deliciosos y acortar el tiempo de cocción.
