Los amantes de los postres están pensando cada vez más en cómo reducir la cantidad de calorías, pero no pierden la oportunidad de comer dulces. Una sencilla receta de manzana al horno te ayudará con esto.
Es necesario
-
- manzanas
- cariño;
- nueces;
- Pasas;
- canela;
- requesón;
- huevo;
- azúcar.
Instrucciones
Paso 1
Prepara tus manzanas. Casi cualquier tipo de manzana es adecuada para este plato. Intente comprar frutas rusas de gran tamaño (blancas o rojas) cultivadas en su área. Lávelos con agua fría, séquelos bien con toallas de papel. Luego, corte el corazón de cada manzana sin cortarlo por completo: déjelo aproximadamente un centímetro por debajo para contener el relleno futuro. Use un tenedor para hacer pinchazos poco profundos en toda la superficie de la fruta (esto mantendrá las manzanas intactas cuando se horneen y evitará que exploten).
Paso 2
Cuida el relleno. La receta más fácil para las manzanas horneadas es verter miel en la depresión y enviarla al horno. Pero se puede diversificar. Por ejemplo, picar nueces (avellanas, nueces, almendras) con un cuchillo, remojar las pasas en agua fría durante media hora. Combine la miel, las nueces y las pasas en un bol, agregue la canela y sazone las manzanas con la mezcla.
Paso 3
Prepara manzanas al horno con requesón. Mézclalo con una cucharadita de azúcar granulada, huevo y canela. Al final, puedes agregar miel. Las manzanas para tal relleno deben prepararse de una manera especial: corte la parte superior como una tapa, retire el núcleo y deje la pulpa debajo. Rellene la fruta con el relleno y cubra con la parte superior cortada.
Paso 4
Precalienta el horno a doscientos grados. Coloque las manzanas en una bandeja para hornear y hornee durante quince minutos. El plato está listo cuando la manzana se perfora fácilmente con un palillo. Sácalo y déjalo reposar unos minutos para que se enfríe un poco.
