Los sándwiches chippollino son una excelente opción para el desayuno. Este plato es muy popular no solo para adultos, sino también para niños. Después de todo, es muy "cursi", aromático y satisfactorio. Además, no tomará mucho tiempo preparar sándwiches calientes, ya que se cocinan muy rápido. Prepara este platillo para el desayuno de tu familia, ¡por favor!
Es necesario
- - Hogaza (pan blanco) - 1 pieza;
- - Cebollas (cebollas) - 1 pieza;
- - Queso duro - 300 g;
- - Huevos - 4 piezas.;
- - Aceite vegetal para freír;
- - Sal, pimienta, hierbas - al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Corta la hogaza en rodajas finas como crutones.
Paso 2
Rallar el queso con agujeros medianos.
Paso 3
Pelar la cebolla y picarla muy finamente.
Paso 4
Batir bien los huevos de gallina en un recipiente pequeño, agregar sal y pimienta.
Paso 5
Agregue queso rallado y cebolla finamente picada a los huevos. Mezclamos la masa.
Paso 6
Extienda la masa de queso y cebolla de aproximadamente medio centímetro de grosor sobre una rebanada de pan con una cuchara.
Paso 7
Poner el crutón con el relleno en una sartén con aceite vegetal muy bien calentado y presionar ligeramente para que la masa esté bien frita.
Paso 8
Retire las tostadas de la sartén; por otro lado, no es necesario freírlas. Servir caliente.
