La crema agria preparada de acuerdo con esta receta es un pastel con sabor a leche. Agregar miel a la masa le da a los productos horneados un sabor a miel picante. La crema agria aporta ternura y ligereza al manjar.
Es necesario
- - huevo - 3 piezas; - crema agria - 600 g;
- - aceite de girasol - 100 g;
- - harina - 300 g;
- - almidón de patata - 2 cucharadas. cucharas
- - miel - 50 g;
- -azúcar -150 g;
- -azúcar de vainilla - bolsita;
- - refresco - 1/2 cucharadita;
- - canela - 1/2 cucharadita;
- -la ralladura de limón - 1/2 cucharadita
Instrucciones
Paso 1
Batir los huevos y combinar con miel, aceite de girasol, azúcar. Revuelva la composición.
Paso 2
Agregue harina, almidón, ralladura de limón, canela a la masa. Apague el bicarbonato de sodio con vinagre, combine con la masa. Después de eso, mezcle bien.
Paso 3
La masa debe quedar firme. Debe colocarse en un molde engrasado. Hornee en un horno precalentado a 180-200 grados durante unos 40 minutos.
Paso 4
La masa debe subir bien. La preparación de la corteza se puede determinar con un palillo perforando la torta con ella (no debe estar mojada). Los productos horneados se volverán de color chocolate durante el proceso de horneado.
Paso 5
Deje que la torta se enfríe, luego córtela en trozos pequeños (aproximadamente 3 cm) para una mejor impregnación con crema agria. Deja a un lado las rebanadas crujientes y doradas, luego se hace una miga para espolvorear el bizcocho.
Paso 6
Mezclar la crema agria con azúcar de vainilla y combinar con trozos de pastel. Coloque la mezcla bien apretada en un plato adecuado y cúbrala con film transparente. Refrigere por 40-60 minutos.
Paso 7
Muele las rebanadas retrasadas del pastel en migas.
Coloque la crema agria fría en un plato (volteando la forma), recorte suavemente con una espátula. Espolvorear con migas por encima, presionando ligeramente en los lados. La deliciosa crema agria está lista para servir.
