La calabaza tiene propiedades curativas únicas debido a un rico conjunto de sustancias útiles para el cuerpo humano. Su uso habitual puede servir como medida preventiva frente a muchas enfermedades e incluso tratarlas, además de mejorar la salud. La calabaza se puede comer cruda, hervida y horneada.
El contenido de nutrientes en la calabaza
La calabaza contiene una gran cantidad de vitaminas A, C, E, F, D, PP, K, grupo B, así como vitamina T rara. Ayuda en la absorción de alimentos pesados, ayuda a prevenir la anemia y aumenta la coagulación de la sangre. La composición de la calabaza también contiene aminoácidos, pectinas, carbohidratos, fibra, glucosa y fructosa. Además, es rico en minerales, a saber: magnesio, potasio, flúor, calcio, zinc, fósforo, cobre, manganeso, yodo.
Propiedades útiles de la calabaza
La calabaza tiene propiedades antiinflamatorias, antihelmínticas, vasodilatadoras, cicatrizantes y desintoxicantes. Su pulpa ayudará a fortalecer el sistema nervioso, mejorará el metabolismo y normalizará el tracto digestivo. Además, se ha encontrado una sustancia en la calabaza que puede inhibir el crecimiento del bacilo tuberculoso. La pulpa de calabaza elimina el exceso de agua, toxinas y colesterol del cuerpo. Se utiliza tanto como antiemético como antienvejecimiento.
Enfermedades para las que está indicado el uso de calabaza
La calabaza estimula la motilidad intestinal, mejorando su funcionamiento, eliminando así el estreñimiento; es un buen agente profiláctico y terapéutico para la hipertensión, la aterosclerosis y otras enfermedades del sistema cardiovascular; indicado para enfermedades del tracto gastrointestinal (por ejemplo, colitis, gastritis). En los hombres, mejora la potencia y puede recomendarse para la prevención de la prostatitis. También se usa externamente para tratar quemaduras, inflamaciones y abscesos.
Contraindicaciones para el uso de calabaza
A pesar de los beneficios de la calabaza, su uso está contraindicado, por ejemplo, para alergias, formas graves de diabetes mellitus, así como para personas que padecen gastritis con baja acidez, úlcera gástrica y úlcera duodenal. Por lo tanto, si tiene alguna condición médica, debe consultar a su médico.
