Las fresas son la primera baya que aparece en nuestras mesas después del invierno. Delicioso, brillante y fragante: es realmente un almacén de oligoelementos y vitaminas útiles para nuestro cuerpo. ¿Cuáles son los beneficios de las fresas?
Las fresas contienen muchos ácidos beneficiosos. Uno de ellos, el ácido fólico, tiene un efecto positivo sobre el estado del sistema nervioso. El ácido salicílico tiene buenas propiedades antipiréticas y diaforéticas, y también promueve el adelgazamiento de la sangre. Hay mucho en esta baya y ácido oxálico, que actúa como una fuente adicional de energía en el cuerpo. Las fresas tienen suficiente hierro, potasio y vitamina C. En términos de esta última, solo son superadas por las grosellas. A pesar de esto, las fresas eliminarán fácilmente los efectos de la deficiencia de vitamina estacional.
La baya es abundante en glucosa, que actúa en nuestro organismo como la principal fuente de energía para asegurar el metabolismo y su activación. Así, el uso de fresas contribuye al rejuvenecimiento del cuerpo y a la pérdida de peso.
La inclusión de esta baya en la dieta tendrá un efecto beneficioso sobre la microflora intestinal: el uso de fresas reducirá las manifestaciones de disbiosis. Se une y elimina fácilmente del cuerpo numerosas toxinas, metales pesados y otras sustancias nocivas. Las personas con problemas renales pueden incluir con seguridad las fresas en su dieta, ya que tienen un efecto diurético mejor que cualquier medicamento.
Esta baya se usa activamente en cosmetología casera. Hace maravillosas mascarillas faciales con un efecto blanqueador e hidratante.
Sin embargo, no todo está tan despejado. Debe recordarse que las fresas son un alérgeno bastante grave. Su superficie porosa es capaz de acumular grandes cantidades de polen, lo que la hace peligrosa para las personas propensas a las alergias. A pesar de los beneficios, las fresas deben consumirse en cantidades razonables.
