Cada anfitriona tiene un plato preciado con el que deleita a los invitados o miembros de la familia. Te ofrecemos una receta de la ensalada "Lágrimas de hombre", que seguramente se convertirá en uno de los platos favoritos de toda la familia.
Deliciosa ensalada con granada y carne
La parte masculina de la población prefiere la ensalada “Men's Tears” con granada como aperitivo al vodka y la valora tan bien como el popularmente querido “Olivier”. No se sabe con certeza a quién le debemos un plato tan maravilloso, y la esencia del nombre se interpreta de diferentes maneras. Algunos creen que las lágrimas de los hombres surgen como resultado de componentes especialmente seleccionados (principalmente cebollas); otros creen que las lágrimas son el resultado de vaciar demasiado rápido cierta cantidad de deliciosa ensalada. Esta ensalada es realmente deliciosa y vale la pena hacerla.
Receta de ensalada de hojaldre "Lágrimas de hombre" con granada
Ingredientes requeridos:
- carne de res - 0,5 kg;
- patatas - 3 piezas;
- bulbos de tamaño mediano - 3 piezas;
- granada de tamaño mediano;
- huevos - 5 piezas;
- mayonesa;
- sal.
Para la marinada necesitas:
- azúcar - 1 cucharada. l.;
- vinagre de sidra de manzana (también puede usar vinagre de mesa al 9%) - 3 cucharadas. l.;
- agua fría hervida - 1 vaso.
Cómo hacer ensalada de "lágrimas de hombre" con granada
Enfriar los huevos duros, la carne y las patatas.
Coloca la cebolla cortada en medias anillas finas en la marinada durante un cuarto de hora. Luego escurre la marinada, exprime la cebolla.
Pele la granada de tal manera que tenga solo granos (sin particiones ni cáscaras). Pelar y rallar patatas y huevos: patatas - gruesas, huevos - finas. Corta la carne en tiras lo suficientemente finas.
Ahora solo queda llenar la ensaladera. La carne se coloca en el fondo y se vierte con mayonesa, las papas se colocan encima, así como los huevos y las cebollas, luego la carne restante, que se cubre con mayonesa. Espolvorea semillas de granada encima del plato.
Ensalada lista.
