Ni una sola ama de casa puede prescindir de las cebollas en la cocina. Las cebollas son el producto más accesible y barato que tiene propiedades beneficiosas únicas.
Apareciendo originalmente en Asia, la población local ha utilizado las cebollas, el ajo y las plantas relacionadas como antibiótico natural durante mucho tiempo. Los médicos antiguos creían, por ejemplo, que estas plantas son útiles para cualquier enfermedad. Y para los constructores de las pirámides egipcias, la cebolla y el ajo eran un alimento absolutamente obligatorio. En Europa, las plantas de cebolla han servido como agente profiláctico contra enfermedades inflamatorias e incluso contra la peste.
Nutrientes
Las cebollas y el ajo son extremadamente ricos en vitaminas y minerales, como potasio, calcio, fósforo, hierro, magnesio, selenio y aceites esenciales. Estas plantas a veces provocan lágrimas en nuestros ojos, pero tienen poderosas propiedades curativas:
- combaten eficazmente todo tipo de virus, microbios, bacterias;
- ayuda con la aterosclerosis, hipertensión, gota, reumatismo, diabetes mellitus, pancreatitis, enfermedad coronaria, mejora significativamente el funcionamiento del hígado, los riñones y la vesícula biliar;
- promover la digestión y mejorar la microflora intestinal;
- reducir los niveles de colesterol en sangre;
- tener un efecto beneficioso sobre diversas inflamaciones, bronquitis, asma;
- tener efecto antialérgico;
- Las compresas de cebolla ayudan a reducir la fiebre, aliviar las migrañas y el dolor de garganta.
