Un plato de verduras se ve más atractivo y apetitoso si no solo está deliciosamente cocinado, sino también bellamente decorado. Rosas y tulipanes, barcos y aviones: todas estas decoraciones para sus obras maestras culinarias se pueden hacer con la comida más simple disponible.
Instrucciones
Paso 1
Haz hermosos veleros con zanahorias y hojas de lechuga que decorarán casi cualquier plato de verduras.
Coge una zanahoria mediana, lávala, hiérvela, pélala.
Cortar las zanahorias hervidas en varios trozos de 4-5 cm de largo y cortar los cilindros resultantes a lo largo en cuatro trozos.
Tome brochetas de aceitunas, coloque un trozo de lechuga en cada una; esta será la vela del bote. Coloque una brocheta en el medio de cada rodaja de zanahoria. Los veleros están listos.
Paso 2
Haga un hermoso cono de abeto que encajará armoniosamente en la decoración de cualquier ensalada de verduras.
Coge una zanahoria mediana, lávala, hiérvela, pélala.
Dale forma cilíndrica a las zanahorias redondeando el borde más ancho. Haz un corte arqueado en la base. Use un cuchillo para quitar la fina capa de pulpa de zanahoria detrás del corte, formando así una escala voluminosa.
Continúe dando forma a las escamas desde la base hasta la parte superior del cilindro. Haz los cortes en un patrón de tablero de ajedrez. Haz las escamas superiores más largas que las inferiores. Coloque la lechuga junto a los cogollos terminados.
Paso 3
Haz rosas blancas con rábanos que, combinados con hojas de berro, dan un aspecto sofisticado y original a un plato de verduras.
Es necesario lavar los rábanos, quitar la parte superior y la cola.
Luego, corte con cuidado la parte superior y retire la piel con un cuchillo afilado.
Haga cinco cortes de intersección arqueados en el tubérculo de rábano. Sumerja el tubérculo en agua fría para que florezcan los pétalos. La rosa está lista.
Paso 4
Haz un espectacular racimo de uvas con pepino verde fresco que decorará perfectamente cualquier ensalada de verduras. Lavar el pepino, cortar la piel con un cuchillo afilado. Forme bolas de la pulpa del pepino con una muesca redonda. Corta las hojas de parra de la piel del pepino. Acomoda las bolas y las hojas para que parezcan un racimo de uvas.
Paso 5
Corte hermosas flores rojas con centros blancos: peonías de rábanos. Colócalas entre perejil y hojas de lechuga y obtendrás una interesante composición que decorará cualquier plato de verduras. Tome las hortalizas de raíz del rábano, lávelas, retire la parte superior, corte la punta y la parte superior. Con un cuchillo en forma de hoz, haga 6 cortes arqueados en el cultivo de la raíz. Sumerja la flor de rábano en agua fría para abrir los pétalos.
