Una cena habitual se puede diversificar con nuevas obras maestras culinarias. Prepara el tocino y las patatas. Es delicioso y satisfactorio.
Es necesario
- - 300 g de patatas;
- - 150 g de tocino;
- - cebolla;
- - un diente de ajo;
- - 1, 5 art. l. aceite de oliva o vegetal;
- - un poco de sal;
- - un poco de pimienta molida.
Instrucciones
Paso 1
Lavar las patatas y pelarlas. Corta el tocino en rodajas finas.
Paso 2
Pon la sartén a fuego medio, vierte aceite y fríe los cubos de tocino hasta que estén dorados.
Paso 3
Cortamos las patatas de forma arbitraria, quien quiera, se puede hacer en barras finas.
Paso 4
Coloca las patatas picadas en la sartén con el tocino marrón. Agrega la potencia del fuego y sofríe las patatas durante diez minutos. No es necesario que interfiera con frecuencia, solo puede hacerlo una vez.
Paso 5
Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Se puede cortar en cubitos como se desee.
Paso 6
Pon la cebolla en las patatas. Sal y pimienta un poco.
Paso 7
Para hacer la cebolla jugosa, debe freír las papas durante otros siete minutos, luego verter dos cucharadas de agua, tapar y guisar el plato.
Paso 8
Cuando las papas estén listas, retire la tapa y agregue el diente de ajo picado a la sartén. Si lo desea, puede agregar hierbas frescas. Cocine por otros cuatro minutos y sirva. Las verduras frescas o enlatadas son ideales para esta cena. Puedes servir patatas con ensalada de verduras.
