Cómo Utilizar Los Brotes Como Alimento

Tabla de contenido:

Cómo Utilizar Los Brotes Como Alimento
Cómo Utilizar Los Brotes Como Alimento

Video: Cómo Utilizar Los Brotes Como Alimento

Video: Cómo Utilizar Los Brotes Como Alimento
Video: MITOS Y VERDADES SOBRE LOS GERMINADOS Y BROTES 2024, Marcha
Anonim

Ahora se habla mucho sobre los beneficios de un producto como los brotes. Esta comida es especial. El único producto alimenticio que no ha sido alterado de ninguna manera. Todas las sustancias útiles permanecen en el tejido vivo de una planta joven.

Coles
Coles

Beneficio

Como sabes, aquellos productos que se someten a cualquier tipo de procesamiento (cocción, fritura, cocido, etc.) pierden sus propiedades útiles. Como resultado, el cuerpo no recibe las enzimas necesarias que son importantes para los humanos. Al no obtener la cantidad adecuada de vitaminas, minerales y otros nutrientes, el cuerpo se debilita, trabaja peor y envejece más rápido. Los brotes son un producto natural. Alimentos muy ricos en enzimas. Se considera el más útil.

Coles
Coles

Al comienzo de su germinación, la cantidad de antioxidantes en las semillas aumenta considerablemente. Esto contribuye al hecho de que la planta está tratando de sobrevivir en esta etapa y la persona recibe un producto que simplemente no tiene precio. Los brotes son un excelente alimento para los microbios que juegan un papel importante en el cuerpo humano. Las plántulas de frutas y bayas contienen una gran cantidad de pectina, que apoya y también restaura la microflora intestinal humana. Los mejores son los brotes de cereales.

Coles
Coles

Que es mejor germinar

Es más fácil brotar centeno, trigo, lentejas, guisantes, ola, garbanzos en casa. Se consideran los más modestos. Cualquiera que quiera hacerlo puede manejarlos. Cabe señalar que cada una de las culturas tiene su propio efecto especial de mejora de la salud, que es deseable conocer.

Coles
Coles

Cómo utilizar

Existe una declaración de que los brotes se usan mejor por la mañana y preferiblemente con el estómago vacío. Si no logró hacer esto por la mañana, puede comerlo durante el día con alimentos. Debería estar frío. Puede beber el producto con jugo, agua, té. No se recomienda comerlos por la noche, ya que tienden a estimular el cuerpo y es posible que una persona no se duerma.

Coles
Coles

Debes acostumbrarte al uso de los brotes gradualmente. Empiece con 1 cucharadita. Aumente la dosis durante varios meses. La ración máxima es de 70 gramos. Los brotes deben masticarse bien o usar una licuadora. Puedes agregarles un poco de fruta.

Como germinar

Para que los granos germinen correctamente, primero debes comprarlos. Deben ser de una calidad impecable. Vierta el grano bien lavado en un frasco normal (litro). Llenar de agua. Es mejor tomar agua filtrada o de manantial. Deje que las semillas se hinchen (10-12 horas). Enjuagar. Vierta nuevamente y cubra con una tapa. No cierre herméticamente. Después de que las semillas hayan mordisqueado, enjuague nuevamente y drene el agua completamente. Puede conservarse durante 5-6 días en el frigorífico. Cubra ligeramente la vajilla donde se almacena el producto (con tapa, servilleta, etc.). Incluso en el refrigerador, las plántulas seguirán creciendo, pero esto es perfectamente aceptable. Su calidad solo mejorará a partir de esto.

Recomendado: