El kéfir es una bebida láctea fermentada. Se aconseja que lo consuman muchos médicos y nutricionistas. ¿Y cuál es el beneficio real del kéfir para el cuerpo humano?
El kéfir real y saludable se obtiene de la leche entera de vaca. Esto se puede hacer mediante fermentación con la adición de bacterias y microorganismos del ácido láctico. Es su presencia la que determina los beneficios especiales del producto para el cuerpo humano.
Propiedades útiles del kéfir.
1. Mejora el trabajo de los intestinos, así como de todo el sistema digestivo.
2. Mejora el metabolismo.
3. Elimina toxinas y sustancias nocivas del cuerpo.
4. Es un diurético, que ayuda a bajar la presión arterial.
5. Previene la formación de cálculos renales y vesícula biliar.
6. Repone la falta de calcio en el organismo.
7. Normaliza los niveles de azúcar en sangre.
8. Mejora el funcionamiento del sistema nervioso.
9. Es un producto dietético que se utiliza en diversas dietas.
10. Lucha perfectamente contra el estreñimiento.
11. Aumenta las funciones protectoras del cuerpo, incluida la inmunidad.
12. Aumenta el tono del cuerpo.
13. Elimina el exceso de colesterol.
14. En las mujeres, previene las irregularidades menstruales.
15. Promueve la rápida saturación del cuerpo.
16. Tiene un efecto beneficioso sobre el hígado.
17. Tiene un efecto rejuvenecedor.
18. Forma parte de varias mascarillas faciales revitalizantes.
19. Previene la caída del cabello y promueve el crecimiento normal del cabello.
20. Elimina del organismo fármacos tan poco útiles como los antibióticos.
21. Contrarresta eficazmente la manifestación de diversas reacciones alérgicas.
Todos los beneficios del kéfir están asociados con la presencia de diversas vitaminas y minerales en su composición. Contiene vitaminas B y C, así como calcio, retinol, potasio, sodio, fósforo, hierro, magnesio, etc. Todo el mundo sabe que el kéfir contiene una pequeña cantidad de alcohol. Pero su cantidad es tan pequeña que no puede dañar el cuerpo humano. Y resulta como resultado de la fermentación de bacterias de ácido láctico naturales en la fabricación de kéfir.
