Ahora es difícil imaginar la mayoría de los platos sin mayonesa. Los complementa perfectamente y enfatiza el sabor. Puedes comprar mayonesa en la tienda, pero es mucho más saludable prepararla tú mismo usando solo ingredientes de calidad.
Es necesario
- - 1 huevo;
- - 240 ml de aceite de oliva (regular o extra light);
- - jugo de media lima;
- - una pizca grande de sal.
Instrucciones
Paso 1
Para esta receta, por conveniencia, es mejor usar un frasco en el que se almacenará la mayonesa después de la preparación. El frasco debe tener una boca ancha adecuada para una batidora de mano.
Paso 2
Rompemos un huevo del mayor tamaño posible en un frasco. Agregue jugo de limón y sal, vierta aceite de oliva.
Paso 3
Con la ayuda de una batidora de inmersión, comenzamos a preparar la futura mayonesa.
Paso 4
¡En unos 20 segundos, la deliciosa y muy saludable mayonesa casera está lista!
