El eterno problema de todas las mujeres que pierden peso (y no solo de las mujeres) es cómo calcular cuántas calorías hay en un plato. Por supuesto, es necesario tener en cuenta el contenido de proteínas, carbohidratos y grasas al preparar las comidas, pero las personas que hacen dieta ardientes aún cuentan las calorías, ya que son el valor energético. Este es el combustible que utilizamos para mantener la fuerza, y su cantidad depende de cuánto se necesita para el funcionamiento normal del cuerpo, cuánto tiempo dedicamos a los ejercicios deportivos y cuánto nos arriesgamos a adquirir en forma de exceso de peso.
Es necesario
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- tabla de calorías de alimentos,
- calculadora
Instrucciones
Paso 1
La opción más sencilla es comprar el producto terminado en la tienda. En el embalaje original, el valor energético siempre se indica por cada 100 g de peso. Por lo tanto, dependiendo del peso ingerido, puede determinar el contenido calórico diario.
Paso 2
Si está preparando un plato usted mismo, necesita saber exactamente qué productos utilizó y en qué cantidad o peso. Al hacer esto, tenga en cuenta el peso de los alimentos antes de cocinarlos, ya que agregar agua (como en el caso de los cereales) aumenta el peso. Para calcular la cantidad de calorías en un plato complejo, es necesario tener en cuenta todas las características de los ingredientes utilizados: el tipo de producto (frutas, verduras, carne, pescado, cereales, productos horneados, salsas) y su estado (seco, crudo, líquido). Para hacer esto, use dispositivos de medición precisos (cucharas, vasos de precipitados, balanzas) y no determine el peso a simple vista.
Paso 3
Para calcular el contenido calórico de un plato, sume el valor energético de sus componentes y divida, respectivamente, por la cantidad de porciones. A pesar de los numerosos contadores de calorías que existen en Internet y en los contadores de libros, es mejor crear su propia mesa, añadiéndola a medida que prepara un nuevo plato. Esto le ahorrará la molestia de contar calorías.
Paso 4
Varias reglas para contar diferentes platos:
el té, el café (sin edulcorantes ni crema) y el agua no tienen calorías.
Calcule el contenido calórico de los cereales y la pasta por el peso del producto seco.
En las sopas, considere todos los ingredientes y agregue el peso del agua para calcular las calorías por 100 g de producto.
En las chuletas, cuente el contenido calórico de la carne picada, el pan rallado y la cantidad de aceite en que se fríen.
Para platos en la masa, agregue el contenido calórico de la masa (huevos, harina) y divida por la cantidad de piezas.
Para hornear, no te olvides de los polvos dulces, las pasas y más.
Para jugos frescos, cuente las calorías de las frutas y / o verduras originales.
