El mango, gracias a la vitamina E que contiene, ayuda a aliviar tensiones, aliviar el estrés y mejorar el estado de ánimo. Y las vitaminas B están involucradas en el proceso metabólico del cuerpo.
Vitaminas y minerales
El color amarillo anaranjado del mango sugiere la presencia en su composición de una gran cantidad de caroteno - provitamina A, que es cinco veces más que en la mayoría de las mandarinas anaranjadas. El caroteno, junto con la vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, y además, al ser un antioxidante, protege las células sanas del cuerpo de la oxidación. La cantidad de vitamina C puede alcanzar hasta 175 mg por 100 g de fruta, y esto satisface completamente la necesidad diaria de ácido ascórbico del cuerpo.
Debido a la rica composición mineral del mango, que contiene calcio, hierro, fósforo, se le llama la manzana asiática curativa.
El mango es saludable por su gran cantidad de azúcares naturales como glucosa, fructosa, sacarosa, maltosa, que son carbohidratos netos y contribuyen a la producción de energía.
Los aminoácidos del mango ayudan a prevenir el cáncer. Esto se aplica principalmente a las esferas genitourinaria y reproductiva.
La cáscara de mango contiene las sustancias curativas taninos, que ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo y también ayudan con las enfermedades inflamatorias y virales.
En medicina popular
Esta fruta se utiliza mucho en la medicina popular. El mango verde en combinación con sal y miel ayuda con la diarrea, el estreñimiento, las hemorroides y otras enfermedades del tracto gastrointestinal. Y el mango, cuando se consume con pimienta y miel, previene el estancamiento de la bilis. Los curanderos tradicionales recomiendan comer mango amarillo maduro, rico en vitamina A, para las enfermedades oculares y para mejorar la agudeza visual.
En los países europeos, para fortalecer el músculo cardíaco y mejorar la coagulación de la sangre, los médicos recomiendan masticar trozos de mango con cáscara durante mucho tiempo. Una decocción de hojas de mango ayuda a eliminar las venas varicosas, las hemorragias en la piel y también mejora la condición del páncreas.
En los países asiáticos, los mangos se consideran un remedio para la peste y el cólera. Las frutas maduras se utilizan como diurético y laxante. Y el jugo de esta fruta es útil para las enfermedades de la piel.
Mango adelgazante
Una dieta equilibrada de mango está encontrando una respuesta cada vez mayor entre las mujeres con sobrepeso. El mango es rico en azúcares naturales y no contiene proteínas, por lo que es excelente como producto alimenticio en los días de ayuno. Cuando se combina con leche de soja, que contiene una gran cantidad de proteínas y sin azúcar, se obtiene una simbiosis completa de alimentos para la nutrición, lo que ayuda a reducir el exceso de peso.
