Las migas de pan se utilizan en una variedad de platos. Por lo general, se compran confeccionados para esto. Pero también hay una forma de hacer este ingrediente usted mismo.
Instrucciones
Paso 1
Si no tiene pan rallado para preparar un plato en particular, y por alguna razón es imposible ir a la tienda a buscarlos, no se apresure a hacer un plato sin pan rallado. Prepárelos usted mismo.
Si no le quedan muchos secadores, se pueden convertir en pan rallado muy rápidamente. Primero toma el cubo y sécalo en trozos pequeños. Después de eso, saque el molinillo, coloque los secadores semi-molidos allí y muélelos adicionalmente durante un minuto. Después de recibir la mezcla de los secadores, transfiérala a un plato. Agregue un poco de apio seco, eneldo o perejil. La mezcla de empanado está completamente lista.
Paso 2
También hay una forma ligeramente diferente de preparar un pan rallado, similar a la de fábrica. Para ella, en lugar de secadores, se utilizan galletas. La condición principal para la creación exitosa de esta mezcla es que no sean dulces. En comparación con la anterior, esta mezcla tiene ventajas y desventajas. Las ventajas radican en el rico sabor de los bizcochos, así como en el costo relativamente bajo de prepararlos. La desventaja es que las galletas saladas no pueden colocarse directamente en el molinillo, ya que pueden romperse debido a una tensión excesiva. Por lo tanto, las migas de pan se hacen solo a mano utilizando un cubo grande. Después de hacer tal mezcla, si lo desea, agregue pimienta negra picante al gusto.
Paso 3
Si no quiere perder mucho tiempo preparando la mezcla de pan, compre pan o tostadas dietéticas especiales. Deben estar crujientes. Tome un cubo pequeño y muela estos panes crujientes. Agregue a la mezcla resultante unas hierbas secas, similar a la que se agregará a las mezclas preparadas según las recetas anteriores. Este tipo de mezcla para empanizar es conveniente porque es más fácil de preparar. Además, no solo es sabroso, sino también útil, ya que el pan contiene muchos oligoelementos necesarios para el cuerpo.
Paso 4
Y, por último, si no tiene secadoras, bizcochos, pan en casa y se acaba el tiempo, puede utilizar otro método para hacer una mezcla de pan. Coge unas rebanadas de pan blanco y mételas al horno. Caliéntelos durante 15 a 20 minutos y, después de la formación de una costra marrón dorada, retírelos. Picar finamente los bizcochos obtenidos de esta forma y mezclar con aliño, pimienta negra y hierbas.
