Estas galletas de avena no contienen harina ni mantequilla y son rápidas y fáciles de preparar. Una gran opción para el desayuno o el té de la tarde.
Es necesario
- 3 tazas de avena instantánea
- 0.5 cucharadas de nueces trituradas (las nueces o las avellanas son las mejores)
- 0.5 tazas de azúcar morena
- sal
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharada de azúcar de vainilla
- 4 huevos
- 0.5 tazas de aceite vegetal refinado
Instrucciones
Paso 1
Precaliente el horno a 180 grados. En un tazón grande, combine la avena, las nueces, el azúcar morena y el azúcar de vainilla. Agrega sal y nuez moscada.
Paso 2
Agrega los ingredientes líquidos a la masa: huevos y mantequilla. Revolver bien.
Paso 3
Coloque la masa en una bandeja para hornear para formar pequeños pasteles. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
