Cuando desee algo nuevo y diferente, es hora de mimar su paladar y recurrir a su delicia veraniega favorita: el helado.
Dado que todo es lo más inusual y extravagante de la tendencia, puede sorprender a sus amigos y familiares con recetas de helados caseros aparentemente extrañas.
Helado picante
Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Verter la base de helado en una cacerola y llevar a ebullición. Dejar enfriar, luego filtrar y sumergir la mezcla en una heladera. Preparamos helado casero original de acuerdo con las instrucciones, y luego lo enviamos al congelador durante varias horas.
Sundae con guisantes verdes
Hierva el agua de guisantes endulzada, luego combine con el almíbar, la crema y la gelatina remojada. Batir la mezcla con una licuadora hasta que quede suave y colocar en una máquina para hacer helados. Una vez finalizado el proceso, ponga el helado en el congelador durante un par de horas.
Sorbete de sorbete
Moler la acedera con una batidora y mezclar con el resto de los ingredientes. Envíe la masa resultante a la heladera y, una vez finalizado el proceso, ponga el helado en el congelador durante varias horas.
Helado de yogur picante
Batir los plátanos congelados junto con las especias, el ron y el yogur en una licuadora. Espolvorea el helado terminado con nueces picadas.
¿Qué helado inusual se vende en las confiterías de todo el mundo?
Mientras viaja, puede descubrir combinaciones de sabores aún más extrañas de su postre de verano favorito. Una confitería en Nueva York hace helado de maíz, helado de rábano picante y un postre helado con sabor a pavo y higos. En Japón, puede encontrar un cono de waffle increíble con ostras fritas, mini briquetas con sabor a loro, helado con carne de caballo, alitas de pollo y tinta de sepia, y helado con sabor a carbón.
Durante el Festival del Ajo de California, los huéspedes pueden disfrutar de un helado de ajo. Los fanáticos de la cocina con carne seguramente apreciarán el postre helado con tocino y el manjar tradicional de los habitantes de Alaska: "Akutak", que se prepara con carne picada, grasa, azúcar y bayas.
A los gourmets les encantará el helado de langosta que se sirve en Bar Harbor Patisserie. Entre los postres favoritos de Venezuela, se puede ver el helado con queso y espaguetis, y en Colombia, al postre helado se le agregan chapulines caramelizados. Para aquellos que extrañan la India, pruebe el vibrante helado de curry de Vosges Chocolate.
Durante su coronación, la reina Isabel II probó un helado inusual hecho de pollo, curry y mayonesa en una mesa de buffet festiva. Los amantes de la cerveza definitivamente deberían comprar una pinta helada con sabor a miel y la clásica cerveza negra, mientras que los gourmets franceses se deleitan con helado de caviar beluga.
Nueva Orleans puede sorprender a los turistas con un helado verde de aguacate, menta y crema agria, mientras que los residentes de Portland disfrutan de un helado dulce y salado de pera y queso y una increíble mezcla de queso de cabra, bayas y pimientos habaneros. Para aquellos que pasaron un fin de semana agitado en Colorado, se les ocurrió un helado de miel único con salmuera de pimientos en escabeche.
