Las zanahorias son uno de los cultivos más modestos del jardín. Por lo tanto, se puede cultivar no solo en verano sino también en invierno. En este caso, lo principal es plantar correctamente las zanahorias con semillas en campo abierto.
Las zanahorias se pueden plantar al menos cuatro veces durante el año. Primero, esto se hace en abril para obtener una cosecha temprana, en mayo se planta para el almacenamiento de invierno, en julio, para obtener zanahorias frescas en el otoño y en octubre, se lleva a cabo una siembra de invierno.
Propiedades útiles de las zanahorias
Las zanahorias siempre han sido famosas por sus propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales útiles. Contiene especialmente mucho caroteno, que ayuda al cuerpo humano joven a desarrollarse adecuadamente. Al mismo tiempo, el bajo contenido calórico de las zanahorias te permite comerlas en casa sin restricciones especiales.
Además de las propiedades beneficiosas para los órganos internos de una persona, las zanahorias tienen un efecto positivo en el estado de la piel. En casa, puede hacer una receta simple y fácil para una mascarilla nutritiva. Mezcle zanahorias finamente ralladas con 2 cucharadas de almidón y 1 yema de huevo. Luego aplicar sobre la piel limpia y enjuagar después de 20 minutos. El efecto se puede ver después de 2-3 aplicaciones de la mascarilla nutritiva.
Para plantar correctamente zanahorias con semillas en campo abierto, debe seguir una secuencia determinada: preparación de semillas, preparación del suelo y siembra.
Cómo preparar semillas de zanahoria
Hay aceites esenciales en la superficie de las semillas de zanahoria que evitan que germinen. Por tanto, existen varias formas de acelerar la germinación de las plantas.
El método más común y clásico es que las semillas secas se colocan en una bolsa de tejido y 2 semanas antes de la siembra, se entierran en tierra húmeda en una parcela a una profundidad de unos 20 cm. El día de la siembra se extraen y se ligeramente seco durante 30 minutos. Después de eso, puedes comenzar a plantar.
Además, para preparar las semillas, puedes hacer una solución nutritiva en la que se remojen. Para su preparación utilice 1 litro de agua, ½ cucharadita. permanganato de potasio y nitrofosfato. Se puede preparar otra solución nutritiva a partir de ceniza de madera (1 cucharada) y agua (1 litro). En cualquiera de estas soluciones, las semillas se sumergen durante un día en una bolsa de tejido especial. Después de eso, se sacan y se guardan en el refrigerador durante dos días. Antes de sembrar, las semillas se secan durante 20 minutos. Después de esta preparación, puede comenzar a plantar zanahorias con semillas en campo abierto.
Preparación del suelo
Las zanahorias son cultivos amantes de la luz. Por lo tanto, debe plantarse en áreas abiertas y soleadas. Entre los suelos, prefiere las margas fértiles y el suelo negro. En este caso, el lugar debe tener un buen drenaje y estar libre de malezas. Nunca se aplica abono fresco para zanahorias. Esto conduce a su maduración muy rápida, lo que afecta negativamente el tamaño de los cultivos de raíces.
Es mejor comenzar a prepararse para la siembra de zanahorias en primavera en el otoño. Para hacer esto, la cama del futuro se excava en una bayoneta de pala. Esto no se aplica a los suelos de turba. En ellos, el jardín debe prepararse solo dos días antes de la siembra, para que el exceso de humedad no se evapore de la superficie del suelo. Al mismo tiempo, en el otoño, se aplican los fertilizantes necesarios para excavar. En suelos arenosos, arcillosos y arcillosos, haga una mezcla de 1 cubo de humus y 3 kg de aserrín viejo por 1 metro cuadrado. m. También agregue 1 cucharada. l. superfosfato y 2 cucharadas. l. nitrofosfato. En primavera, antes de la siembra, será necesario realizar un encalado con harina de dolomita. En chernozems, medio cubo de aserrín viejo y 1 cubo de arena amarilla con la adición de 2 cucharadas. l. superfosfato por cada metro cuadrado de terreno. Si no hay humus ordinario, puede reemplazarlo con compost.
Antes de introducirse en el suelo, el aserrín de madera se coloca sobre una superficie plana y se riega con una solución de urea (para 10 litros de agua, 5 cucharadas de fertilizante nitrogenado).
Además, las zanahorias son muy exigentes en suelos sueltos. Por lo tanto, debe excavarse lo más profundo posible para lograr un buen resultado.
Las zanahorias dan una rica cosecha si antes se cultivaban pepinos, tomates, legumbres o patatas en este lugar.
Cómo plantar zanahorias correctamente
Antes de comenzar a sembrar zanahorias, debe determinar correctamente las fechas óptimas de siembra. Si se necesitan zanahorias para el consumo fresco en verano y otoño, se plantan a finales de abril en el centro de Rusia y a finales de marzo en las regiones del sur. Para el almacenamiento invernal a largo plazo, las zanahorias se siembran en el carril central a mediados de mayo y en el sur, a principios de junio. Al mismo tiempo, es importante que el clima exterior sea cálido durante el aterrizaje. De lo contrario, las semillas brotarán durante mucho tiempo.
Los lechos para sembrar zanahorias con semillas en campo abierto se aflojan a una profundidad de aproximadamente 3 cm antes de plantar y se eliminan varias raíces y malezas. Luego se hacen pequeñas ranuras en la cama de no más de 5 cm de ancho y aproximadamente 2 cm de profundidad. La distancia entre ellas debe ser de al menos 15 cm. Luego, debe regar la cama con una solución de permanganato de potasio. Después de eso, las semillas de zanahoria se colocan cuidadosamente en las ranuras para evitar un engrosamiento excesivo. No puede verterlos directamente de la bolsa. Es mejor tomar las semillas en la palma de la mano y pasarlas entre los dedos. Si las semillas están pegadas a una base de papel, entonces se coloca con las semillas hacia abajo.
Después de la siembra, las ranuras se cubren con turba o humus suelto. Al mismo tiempo, no vale la pena regar las zanahorias después de plantarlas. Esto puede llevar al hecho de que las semillas se adentren mucho más en el suelo de lo que deberían para una rápida germinación. Si el clima es seco y caluroso, se extiende una película sobre la cama. Esto evitará que la humedad se evapore rápidamente del suelo. Después de la aparición de los primeros brotes, la película se retira del lecho del jardín.
Siembra de zanahorias en invierno
El jardín para tal siembra comienza a prepararse en septiembre. En este caso, se desinfecta el suelo con una solución de sulfato de cobre (1 cucharada por balde de agua) y se aplican los fertilizantes necesarios. Por cada metro cuadrado de tierra para excavar, debe poner 1 cucharada. l. superfosfato y sulfato de potasio.
En octubre, es necesario cortar surcos en el jardín para futuras siembras. Esto no será posible cuando la capa superior del suelo esté congelada. Además, su profundidad debe alcanzar al menos 4 cm.
En casa, la tierra se cosecha con anticipación para cubrir las plantaciones. Las zanahorias se plantan antes del invierno, cuando la temperatura exterior es de -5 a -8 grados. Esto suele ocurrir a principios de diciembre. Esto evitará que las semillas germinen en el suelo y se mantengan bien hasta la primavera. Durante la siembra de zanahorias en invierno, siembre solo semillas secas o mézclelas con arena seca en una proporción de 1: 5. En la primavera, tan pronto como la nieve se derrita, se instalan arcos sobre el lecho del jardín y se estira la película. Este método le permitirá obtener la cosecha de zanahorias incluso antes de una semana.
