Las propiedades beneficiosas de los huevos de codorniz se conocen desde hace mucho tiempo. Los antiguos egipcios ya utilizaban activamente este valioso producto para mejorar la salud y tonificar el cuerpo. Hoy en día, los huevos de codorniz se utilizan nuevamente en dietas en todo el mundo.
Huevos de codorniz: un depósito de nutrientes
Los huevos de codorniz son de tamaño pequeño y de un color jaspeado inusual. Este producto es varias veces menor que los habituales "regalos" de pollo. Sin embargo, la concentración de nutrientes en los huevos de codorniz es asombrosa. Este caso es una ilustración perfecta del dicho popular: "el carrete es pequeño, pero caro".
En promedio, un huevo de codorniz pesa alrededor de 12 g, que contiene un complejo único de minerales y vitaminas. El producto es rico en aminoácidos útiles (glicina, tirosina, lisozima, etc.), hierro, magnesio, potasio, sodio, fósforo, vitaminas del grupo B, PP, A. Los científicos prestan atención a que la cantidad de elementos contenidos en una codorniz huevo es varias veces mayor que ellos la cantidad en el producto de pollo.
Se debe prestar especial atención no solo al componente interno de los huevos de codorniz, sino también a su cáscara. Se reconoce como una fuente insustituible de calcio, que el cuerpo absorbe bien. El exceso no se deposita en los huesos y no se convierte en el DAI, sino que se excreta de forma natural. Además, la cáscara contiene alrededor de 27 elementos útiles, entre los que cabe destacar azufre, cobre, zinc, hierro, flúor.
¿Quién se beneficia de los huevos de codorniz?
Los elementos útiles que se encuentran en los huevos de codorniz son esenciales para la vida productiva del cuerpo humano. Mejoran el metabolismo, fortalecen los huesos, el sistema inmunológico y tienen un gran efecto en la apariencia. Casi todas las categorías de ciudadanos se beneficiarán de los huevos de codorniz.
Para los niños pequeños, los médicos recomiendan introducir cáscaras de huevo trituradas en la dieta desde el primer año. El producto tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo del tejido óseo, ayuda a deshacerse de algunas lesiones y enfermedades congénitas y adquiridas (por ejemplo, anemia, osteoporosis, raquitismo, etc.). Para los niños mayores, los huevos de codorniz ayudarán a fortalecer el sistema inmunológico y el sistema nervioso, mejorar la concentración y la memoria y evitar la caries dental.
Los huevos de codorniz también serán de interés para los hombres. Los estudios han demostrado que el consumo regular del producto mejora la potencia y el rendimiento sexual a cualquier edad. Para hacer esto, los huevos de codorniz deben tomarse con el estómago vacío.
Para las personas mayores, los huevos de codorniz ayudarán a eliminar el exceso de colesterol y evitarán el bloqueo vascular. Además, el producto fortalecerá los huesos, que se vuelven más frágiles con la edad, normalizará la presión arterial y ayudará con los trastornos del estómago y los intestinos. Con fines preventivos, los médicos recomiendan usar el producto durante al menos 2 semanas.
Los huevos de codorniz son especialmente útiles para la bella mitad de la humanidad. El aminoácido tirosina tiene un efecto beneficioso sobre la piel. La sustancia "combate" activamente los signos del envejecimiento, elimina la inflamación y devuelve un cutis saludable al rostro. Añade huevos de codorniz a tu dieta si quieres disfrutar de una piel suave y elástica durante mucho tiempo.
Las cáscaras de huevo en forma triturada se prescriben durante el embarazo. Compensa la falta de calcio, para que la futura madre no tenga que preocuparse por el estado de su cabello, uñas y dientes después del parto.