Si te gusta reunirte con amigos en tu casa y, de vez en cuando, organizar fiestas alegres, es hora de complacer a tus invitados con cócteles originales. Afortunadamente, hay muchas recetas de cócteles interesantes que pueden ayudar a calmar el ambiente y hacer que la fiesta sea inolvidable.
Es necesario
- "Ponche de frutas":
- - 3 naranjas;
- - 4 limones medianos;
- - 1 piña madura;
- - 200 gramos de fresas frescas;
- - 150 gramos de azúcar granulada;
- - 1,5 litros de vino;
- - 1 botella de champán
- - cubos de hielo;
- - tubos.
- Segundo cóctel:
- - 1 huevo de gallina;
- - azúcar;
- - 80 gramos de crema;
- - 80 gramos de leche fresca;
- - 40 mililitros de brandy;
- - 0.5 cucharadita de extracto de vainilla;
- - nuez moscada al gusto.
- Cóctel de té helado de Long Island:
- - 20 gramos de vodka;
- - 20 gramos de ron blanco;
- - 20 gramos de licor de naranja;
- - 20 gramos de ginebra;
- - 20 gramos de tequila plateado;
- - jugo de limón y cola al gusto;
- - lima o limón para decoración.
- Cóctel Daikari:
- - 45 gramos de ron blanco;
- - 30 gramos de licor de fresa;
- - 30 gramos de licor Cointreau;
- - 20 gramos de jugo de limón recién exprimido;
- - 15 mililitros de jarabe de azúcar;
- - 10 fresas.
Instrucciones
Paso 1
Si el formato de la fiesta permite el uso de platos comunes, entonces, sin lugar a dudas, se debe preparar un ponche. Este cóctel es bastante simple de preparar, brinda una excelente oportunidad para transferir el proceso de dosificación a las manos de los invitados. Hay una gran variedad de recetas de ponche, cada una buena a su manera. Prepara un ponche de frutas para la fiesta. Tome tres naranjas, lávelas y córtelas muy finas, y colóquelas en una ponchera de vidrio grande. Exprime allí el jugo de cuatro limones. Pelar la piña, cortar la pulpa en cubos. A continuación, lave las fresas, corte las bayas en cuatro partes. Agregue azúcar granulada a los ingredientes enumerados, mezcle todo bien y póngalo en el refrigerador. Enfríe un litro y medio de vino y una botella de champagne, vierta todo en un bol con fruta antes de servir, agregue cubitos de hielo. Beben ponche a través de tubos personales.
Paso 2
Tendrás que tener paciencia para preparar el próximo cóctel. Tome un huevo de gallina y bátalo con azúcar granulada hasta obtener una espuma ligera. Agregar la nata fresca y la misma leche de vaca que hay, remover y poner a fuego lento, remover hasta que la masa comience a espesar (unos veinte minutos). Retirar del fuego, agregar brandy y media cucharadita de extracto de vainilla, remover y refrigerar por ocho horas. Luego vierta la composición resultante en tazas, espolvoree con nuez moscada encima. Lo mejor es servir un cóctel tan original con cucharas de postre.
Paso 3
El cóctel Long Island Ice Tea es el más popular entre el buen sexo. Esta bebida combina tres cualidades: una gran ración, fuerte y sabroso. Es sorprendentemente simple de preparar, las dificultades solo pueden surgir al comprar los ingredientes necesarios. Entonces, para hacer una porción del cóctel, debes llenar el vaso con hielo. Mezcle vodka, ginebra, ron blanco, tequila plateado y licor de naranja en una coctelera. Agregue jugo de limón y cola al gusto (dependiendo de qué tan fuerte sea su bebida). Batir todo y verter en un vaso con hielo, decorar con una rodaja de lima o limón.
Paso 4
El cóctel Daikari se considera la bebida favorita de Ernest Hemingway, así como de John F. Kennedy. Hoy se prepara en diversas variantes. Para preparar la versión de fresa del cóctel, debes mezclar ron blanco, licor de Cointreau y licor de fresa en una licuadora. Agregue jugo de limón recién exprimido, jarabe de azúcar y fresas frescas. Todos los ingredientes se baten hasta que estén suaves y se vierten en un vaso. Adorna con media fresa.
