El vino se considera no solo un fruto de la tierra, sino también un regalo divino. En la antigüedad, esta bebida se usaba no solo para calmar la sed, sino también como medicina. Incluso se les dio vino a los niños, aunque antes estaba muy diluido con agua. El vino tinto se considera el más útil y sabroso.
Tradicionalmente, los mejores vinos tintos se producen en Francia. Al mismo tiempo, muchas personas ignoran inmerecidamente las bebidas preparadas en otros países.
Vino de Francia
Los vinos franceses clásicos son Burdeos. Estos incluyen Cabernet Sauvignon y Merlot.
El primero está elaborado con uvas pequeñas, oscuras, de piel densa y sabor agrio. El sabor de este vino es muy rico, agrio, con un toque de menta, vainilla y eucalipto.
La uva con la que se elabora el vino Merlot se distingue por su sencillez. La principal tarea de los viticultores es podar las vides y cosechar a tiempo, ya que las bayas demasiado maduras no tienen un sabor rico.
Pocas personas saben que aunque Merlot y Cabernet Sauvignon se consideran vinos nativos de Francia, estas uvas se cultivan en Italia, Estados Unidos, Chile y Australia.
El vino tinto Pinot Noir es considerado uno de los más caros. Su precio se debe a las dificultades de cultivar variedades de uva muy caprichosas con las que se elabora la bebida. Pero Pinot Noir ocupa legítimamente la primera línea en el ranking de vinos de Borgoña. Su sabor es realmente inolvidable: en la juventud es suave-afrutado, y a los 3-5 años, con sabor a chocolate y aroma a trufa violeta.
Vinos de otros paises
También son dignas de mención las variedades de vino creadas en Italia, España, Chile. Chianti es un destacado representante de los vinos italianos. También son famosos el Tempranillo español y el Malbec chileno, que a menudo se elaboran en Argentina.
El Chianti con su sabor suave es el más querido por las mujeres. Esta variedad se elabora a partir de la uva Sangiovese, que cambia de sabor en función de las condiciones climáticas de crecimiento. Por lo tanto, los vinos de Chianti se distinguen por una gran variedad, pero la variedad Chianti Classico sigue siendo la más popular.
El vino español Tempranillo conquistó a los amantes del vino con su sabor a ciruela, así como su rico aroma con notas de tabaco y cereza. La mayoría de las veces, esta variedad es dulce o semidulce, lo que distingue al vino Tempranillo de todos los demás.
Aunque el Malbec se considera un vino chileno, se produce con mayor frecuencia en Argentina. Esta exquisita bebida tiene un rico y jugoso bouquet de ciruelas, hojas de tabaco y violetas. Cabe destacar que las uvas con las que se elabora esta variedad de vino proceden de Francia. Además de Chile y Argentina, también se fabrica en Australia.
Estos son sin duda los mejores vinos tintos, famosos por su calidad y aroma original. Pero al elegir una bebida, debe guiarse no por su alto precio, sino por sus propias preferencias de sabor.
