La mayoría de la gente asocia España con el sol, el flamenco y las corridas de toros, pero hay una cosa más: los famosos vinos españoles. Para traer vino delicioso y de alta calidad de España, debe navegar por la clasificación de vinos españoles y saber qué marcas son las más populares y de alta calidad.
Instrucciones
Paso 1
Los vinos de mesa o Vino de Mesa son bebidas elaboradas a partir de diferentes variedades de uva cultivadas en viñedos no clasificados. La categoría de vinos locales o Vino de la tierra contiene bebidas, en cuyas etiquetas el productor tiene derecho a indicar la región de producción, el año de cosecha y la variedad de uva utilizada. Los vinos de Vino Comarsal entran en la categoría de vinos desclasificados, que se producen en algunas regiones y no alcanzan la categoría de bebidas de marca debido a una mala cosecha o estándares de producción deficientes.
Paso 2
La categoría de vinos añejos o Denominación de Origen se refiere a los vinos de las regiones vitivinícolas en las que los procesos de cultivo de las variedades de uva, producción de la bebida y su venta están controlados por el Ayuntamiento. Este organismo de control local regula las uvas cuyas variedades están permitidas en una región determinada para la elaboración de vinos de añada, así como los métodos de elaboración y el período de crianza de la bebida. Gracias a las actividades del Ayuntamiento, los vinos españoles tienen la garantía de estar libres de dióxido de azufre y otras impurezas químicas. La categoría más alta incluye los vinos de Denominación de Origen Calificada, producidos solo en las mejores regiones vinícolas.
Paso 3
El vino español más famoso es el Rioja, que se produce en la región del mismo nombre, Rioja Alta. La región de Rioja Alavesa produce vinos más suaves y ligeros, mientras que la región de Rioja Baja se especializa en vinos de mesa populares de no la mejor calidad. Los entendidos recomiendan traer vino Alta "gran reserva" de España, que tiene un sabor original y único. También de este soleado país traen auténticos jerez Fino, Amontillado y Manzanilla, que en su forma actual sólo lo elaboran enólogos españoles.
Paso 4
No menos populares son los vinos "Palo Cartado" y "Oloroso", vinos secos con un contenido mínimo de azúcar, color dorado oscuro y sabor a nuez. Al mismo tiempo, "Oloroso" es más aromático que "Oloroso". También en España compra "Pedro Jimenez" - un vino de jerez de alta calidad elaborado con las uvas pasas más maduras, que le da a la bebida un sabor muy dulce y un hermoso color oscuro. Y, por supuesto, no se puede volver de España sin el famoso "Moscatel", que tiene un aroma varietal característico.
