La mermelada de calabaza con limón es un gran sustituto de los dulces para los amantes de las deliciosas galletas y pasteles. Además, hay rumores de que este producto puede promover la pérdida de peso. Y puedes hacer mermelada de la forma clásica, "fría" o en una olla de cocción lenta.
Es necesario
- - calabaza
- - limón
- - azúcar al gusto
Instrucciones
Paso 1
Para hacer mermelada de calabaza según esta receta, necesitamos un kilogramo de calabaza, un limón, una naranja y 850 gramos de azúcar. Pelar y cortar la calabaza en trozos. Lavar el limón y la naranja y cortarlos también. Tuerce todos los ingredientes en una picadora de carne. Colocar en un bol y cubrir con azúcar. Deje reposar la mermelada. Transfiera a frascos limpios y secos. Ponlo en el frigorífico.
Paso 2
La segunda receta. Para esta receta de mermelada de calabaza y limón, hierve un almíbar con un kilogramo de azúcar y 200 gramos de agua. Pelar y cortar un kilogramo de calabaza en trozos pequeños. Lavar un limón, cortar en trozos y picar en una licuadora. Mezclar y colocar en almíbar. Deje que la mermelada hierva a fuego lento durante aproximadamente una hora. Coloque la calabaza y la mermelada de limón en frascos limpios y tápelos.
Paso 3
La mermelada de calabaza con limón hecha con diferentes variedades de calabaza será diferente entre sí. Si la calabaza está aguada, la mermelada no estará espesa. Presta atención a esto.
