El limón es una fruta única que contiene muchos nutrientes, vitaminas y minerales. Los yoguis sabios nutren diariamente su cuerpo y alma con jugo de limón, porque se cree que el jugo de limón calma y mantiene el equilibrio psicológico de una persona. Sin embargo, antes de agregar limones a varios platos o bebidas, debe cortarlos. ¿Cuál es la mejor manera de hacer esto?
Instrucciones
Paso 1
Antes de comenzar a hablar sobre cortar limones, debe decir algunas palabras sobre cómo elegir estas frutas en una tienda o mercado. Casi todos los limones en el mostrador tienen el mismo aspecto, ¿cómo se determina su madurez? Un limón maduro se puede identificar por el brillo de su cáscara. Los limones verdes suelen ser más apagados que los frutos maduros. Si el limón brilla como uno pulido, entonces puede estar seguro de que se trata de una fruta madura. Sin embargo, no le recomendamos que elija limones demasiado maduros, es decir, limones demasiado maduros, ya que pierden muchas de las propiedades beneficiosas. La fruta demasiado madura se vuelve ligeramente blanda. Al elegir entre frutas grumosas y suaves, se cree que la cáscara más gruesa de los limones grumosos retiene mejor los nutrientes.
Paso 2
Entonces tienes limones maduros y jugosos. Puedes cortar los limones de diferentes formas dependiendo de cómo los vayas a preparar. Por ejemplo, si desea cortar limones y otras frutas, es mejor cortar los limones en rodajas finas. Equípate con un cuchillo afilado y corta con cuidado el limón de la cola a la cola. Al servir, los limones se pueden espolvorear con azúcar o menta.
Paso 3
En el caso de que quieras usar limón como decoración, por ejemplo, para decorar un plato con pescado o carne con limones, entonces te sugerimos que cortes bonitas flores de limón. Esto se hace de manera muy simple, pero se ve increíblemente impresionante. Necesitarás un cuchillo pequeño y muy afilado. A simple vista, determina la mitad de la fruta y la corta con triángulos. Como resultado, debes tener un "cinturón" de triángulos. Los cortes deben ser lo suficientemente profundos para que al final el limón se rompa en dos flores limpias.
