Si desea preparar rápidamente un delicioso té, café, cacao o cualquier otra bebida caliente, entonces la revisión de utensilios de cocina es especialmente para usted.
Si desea preparar rápidamente un delicioso té, café, cacao o cualquier otra bebida caliente, entonces nuestra revisión de utensilios de cocina es solo para usted.
Máquinas de café de cápsulas, centros de agua para el hogar, máquinas de capuchino, teteras que han evolucionado más allá del reconocimiento: estos dispositivos exóticos para muchos no solo pueden simplificar, sino también acelerar significativamente el proceso de preparación de su bebida favorita.
Del editor: El precio del material se basa en los resultados del seguimiento de las tiendas online rusas en octubre de 2013. Dependiendo de la región, el costo del dispositivo puede variar. La información sobre las ventajas y desventajas de los dispositivos mencionados en el texto es la opinión subjetiva del observador.
Teteras del siglo XXI
Este capítulo trata sobre los dispositivos que se pueden llamar el resultado de la evolución de un hervidor eléctrico ordinario.
Stadler Form QuickUp One (modelo SFQ.010)
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Un dispositivo que no parece un hervidor clásico no solo en forma, sino también en la forma de calentar el agua. El hecho de que el agua se pueda calentar a la temperatura deseada, de 60 a 100 ° C, en pasos de un grado, no es sorprendente, muchas teteras pueden presumir de ello. Sin embargo, la tetera siempre calienta toda el agua, pero aquí puedes calentar la cantidad de agua que necesitas para una taza de té. Hay dos botones para esto: presionar uno activa el calentamiento de 100 ml de agua, el otro 200. Esto acelera el proceso de obtención de agua caliente (200 o 100 ml se calienta más rápido que, por ejemplo, un litro), y ahorra electricidad. El usuario selecciona la temperatura del agua con un botón giratorio. Hay un botón para bloquear el panel de control (si el dispositivo está inactivo durante varios minutos, se bloquea automáticamente).
El volumen del recipiente de agua extraíble es de 1,7 litros. El agua caliente lista entra en la taza, que está instalada en una bandeja de goteo extraíble. Hay un modo de suministro de agua sin calefacción. La potencia del dispositivo es de 2200 W (que es bastante comparable con la potencia de un hervidor eléctrico moderno). El costo es de aproximadamente 5 mil rublos.
Bosch Filtrino
Un competidor serio del Stadler Form QuickUp son los dispositivos con funciones similares: Bosch Filtrino.
Ahora hay dos modelos a la venta, THD2021 y THD2023, que solo difieren en el color. Es cierto que tienen menos potencia que SFQ.010 - 1600 W, pero el volumen de un recipiente de agua extraíble es mayor: 2 litros.
También hay un filtro de agua Brita MAXTRA incorporado. Disponible con Bosch Filtrino y tamaño de porción de agua ajustable: 120 ml, 150 ml, 200 ml, 250 ml, 300 ml. Hay cinco configuraciones de temperatura: 70 ° C, 80 ° C, 90 ° C, punto de ebullición y temperatura ambiente. Existe un modo de "Autolimpieza" (modo de descalcificación, que implica el uso de pastillas de limpieza especiales, que deberán adquirirse cuando se agoten los elementos suministrados). El panel de control tiene una indicación luminosa que visualiza el proceso de control en sí. En total, hay 9 indicadores LED del estado del dispositivo: el proceso de calentamiento, la función de bloqueo del panel de control activada ("protección infantil"), la temperatura seleccionada, la necesidad de reemplazar el filtro, el programa de descalcificación activo, la necesidad de agregar agua al recipiente extraíble. El costo de Bosch Filtrino es de aproximadamente 4 mil rublos.
Inicio centro acuático
El aquacenter o purificador doméstico es un tipo separado de aparatos de "bebida". Su principal diferencia con los dispositivos presentados anteriormente es la capacidad de conectarse al suministro de agua. Es decir, no es necesario controlar el nivel de llenado del recipiente de agua respectivo. Naturalmente, el agua del grifo se purifica mediante un purificador (traducido del inglés como purificador). El principio de funcionamiento es simple: el agua fría del grifo se purifica mediante un sistema de filtrado y, después de la purificación, el agua ingresa al tanque de almacenamiento. Desde allí, se distribuye en tanques especiales para el suministro de agua fría y caliente (hay modelos donde está el tanque de almacenamiento principal y el tanque del que se suministra el agua fría, solo para caliente - separado). El dispositivo mantiene una temperatura del agua establecida constante (fría y caliente). Por lo general, la temperatura normal para el agua fría es de 9-13 C °, caliente - 85-95 C °.
Los purificadores pueden ser de mesa o de suelo. Incluso hay modelos que pueden carbonatar agua corriente.
AquaBar inteligente
Varias marcas de purificadores están disponibles para la venta en Rusia. Por ejemplo, "AquaBar Smart". Este es un enfriador de escritorio capaz de calentar y mantener la temperatura del agua dentro del rango de 85-100 ° C, proporcionando hasta 75 tazas de agua caliente por hora (adecuado también para una oficina). Refrigeración por agua: hasta 2-8 ° С, proporciona hasta 50 tazas por hora. Sistema de filtración de varias etapas: para la purificación del agua de arena, óxido y partículas grandes. El filtro de carbón está diseñado para purificar el agua del cloro y sustancias orgánicas nocivas. Un emisor de ultravioleta desinfecta el agua. Por último, las bolas especiales de Slowfos reducen la probabilidad de formación de incrustaciones y protegen los elementos estructurales internos de la corrosión. También notamos el botón para un hervor rápido - Extra Hot. Estos dispositivos no son baratos.
"AquaBar Smart" costará 27 mil rublos. También es deseable (pero, sin embargo, no necesario) pagar 5 mil rublos una vez al año por el mantenimiento del dispositivo (reemplazo de filtros, emisor ultravioleta, verificación general de los sistemas del dispositivo). La empresa que vende y da servicio a este purificador en Rusia enfatiza que si el propietario lo desea, se le puede capacitar para realizar el mantenimiento del purificador de forma independiente.
TrioBar
AquaBar Smart tiene competidores. Por ejemplo, el purificador TrioBar. Sin embargo, es mucho más caro: costará alrededor de 40 mil rublos. Funcionalmente, los modelos son similares, como cualquier depurador, este tiene depuradora de agua y calefacción y refrigeración. La limpieza se realiza aquí con el filtro de absorción OmnipureBlock. El agua se purifica del cloro, el óxido, el limo y también se eliminan las impurezas de los metales pesados (mercurio, plomo). La desinfección ultravioleta del agua le permite lograr un alto nivel de desinfección. Es capaz de producir hasta 16 litros de agua caliente (temperatura 92 ° C - 96 ° C) por hora. El agua fría "TrioBar" es capaz de "cocinar" hasta 8 litros (4 ° C - 16 ° C). Disponible en 12 colores.
Las dimensiones de ambos purificadores de escritorio son aproximadamente las mismas que las de una pequeña cafetera clásica.
Máquinas de café de cápsulas
Otro segmento de "bebidas" son las llamadas cafeteras de cápsulas (cafeteras), que ya no son solo cafeteras. Muchos de ellos también pueden, si es necesario, preparar "té en cápsulas" o simplemente verter una taza de agua caliente.
Parada de flujo Nescafé Dolce Gusto
Considere la familia de aparatos para bebidas Nescafé Dolce Gusto Flow Stop de Krups y Nestlé. Esta es realmente una familia completa de cafeteras de cápsulas, hay varios modelos, cada uno de los cuales tiene varios colores. La versión más compacta es la serie de modelos Mini Me (4500 rublos).
Máquinas de café de cápsulas Genio similares a los pingüinos (4600 rublos). Serie Melody3 (6000 rublos) - modelos un poco más grandes. Finalmente, las futuristas cafeteras Circolo (8.000 rublos) son las más sofisticadas de toda la línea.
Las máquinas están equipadas con un termobloque para calentar rápidamente la cantidad de agua requerida; es posible la dosificación manual de agua, el suministro de agua fría o caliente (temperatura ambiente). Para las tazas, hay un soporte de altura ajustable con una bandeja de goteo.
Nicho para tazas, con iluminación LED (se ve bastante impresionante en el crepúsculo). Después de 20 minutos de “inactividad”, la máquina de café se apaga automáticamente. Potencia - 1500 W. La presión máxima posible de la bomba es de 15 bar (los fabricantes suelen indicar en las características de las máquinas de café exactamente la máxima que es capaz de hacer la bomba, de hecho, las bebidas suelen prepararse a una presión 2 veces menor). El volumen del recipiente de agua es de 1,5 litros.
No se puede dejar de mencionar las cápsulas de café (y no solo) disponibles para los usuarios de Nescafé Dolce Gusto Flow Stop. Hay 6 tipos de espresso (incluido ristretto, espresso con leche, caramelo), lungo, americano, latte y capuchino. Café helado - hielo capuchino. Bebida de té Chaï Tea Latte (hierbas orientales y espuma de leche). En general, el fabricante (las cápsulas de café en este caso son producidas por el gigante mundial de los alimentos Nestlé) está tratando de minimizar las consecuencias de una de las principales desventajas al usar máquinas de café de cápsulas: opciones limitadas.
Otras cápsulas no son adecuadas para estas cafeteras.
Otra desventaja son los gastos frecuentes. El precio de un paquete con cápsulas cuesta alrededor de 300 rublos. Y no puedes comprarlos en ningún supermercado.
Si la bebida es de una sola parte (solo café), hay 16 cápsulas en el paquete. Si "café con leche" - 8 café y leche (leche en polvo). Calcular el costo de una taza de bebida no es difícil. Tenga en cuenta que esta "aritmética del café" también es relevante para las máquinas de café de cápsulas de otras marcas: los precios de varias cápsulas de "bebidas" son aproximadamente los mismos.
Bosch Tassimo
Una aritmética similar también es relevante para las cafeteras de cápsulas Bosch Tassimo. Aquí, las cápsulas se llaman discos en T, pero también cuestan alrededor de 300 rublos por paquete con la misma cantidad.
La tecnología para preparar bebidas, "sacarlas" de las cápsulas y trasladarlas a una taza de ungüentos Bosch Tassimo es ligeramente diferente de la clásica para las cafeteras de cápsulas. Pero aún así, el principio fundamental es el mismo: el agua caliente a presión pasa a través de la mezcla de café o té de hierbas. Solo por el diseño especial de los discos en T, una presión de bomba de no más de 3,3 bares es suficiente para cocinar de alta calidad.
Existen varios modelos en la familia de "Aparatos Bosch Tassimo para hacer bebidas calientes" (como los llama oficialmente el fabricante), el más avanzado de los disponibles actualmente en nuestro país es la serie Tassimo TAS55. Las máquinas de esta serie, TAS5543EE y TAS5542EE (difieren en color: rojo y negro, respectivamente), pueden preparar una bebida caliente (varios tipos de café, infusiones) en modo automático, con solo presionar un botón. Si necesita agregar leche, también deberá cambiar la cápsula de café por la de leche. Hay un calentador instantáneo que calienta rápidamente la cantidad requerida de agua a la temperatura óptima y descansos mínimos entre la preparación de bebidas. La fuerza de las bebidas se puede cambiar. Para tazas hay un soporte de goteo regulable en altura. Hay un modo de autolimpieza. En el panel de control hay una indicación luminosa de los modos de funcionamiento y la necesidad de añadir agua limpia (la capacidad del recipiente extraíble es de 1,4 litros). Potencia - 1300 W. El costo es de aproximadamente 6 mil rublos.
Espumador de leche MF2500 / OR
Al final de la revisión, hay un dispositivo simple y económico que hará las delicias de todos los amantes del café, como el capuchino o el latte. Para aquellos amantes que prefieren hacer café solos, sin máquinas de café. Al mismo tiempo, no hay costos adicionales, a excepción de la leche. Se trata del espumador de leche MF2500 / OR. Este "gadget para bebidas" de color naranja brillante puede animarte con su apariencia. Aún así, la función principal es preparar espuma de leche de alta calidad. Que luego se puede utilizar para una variedad de propósitos culinarios.
El vaporizador Oursson tiene tres modos de funcionamiento: espumado y calentamiento de la leche, solo calentamiento, espumado de la leche fría. Todos los modos son automáticos (el dispositivo se apaga solo cuando todo está listo). Se utiliza un batidor magnético para batir (impulsado por inducción electromagnética). Recipiente de trabajo del calentador de espuma: con revestimiento antiadherente y graduación para comodidad del usuario. Se proporciona agitación cuando se calienta la leche (modo automático). Hay una indicación luminosa del modo de funcionamiento seleccionado. Potencia -500 vatios. El costo es de 1, 9 mil rublos. Los principales competidores son los espumadores de Lattemento (también llamados capuchinadores), modelos LA 150, LM 145.
