El té negro y verde es bien conocido por nosotros desde hace mucho tiempo. La mayoría de nosotros conocemos bien sus propiedades básicas, beneficios y contraindicaciones. Pero el té blanco es una bebida menos común, pero mientras tanto es muy útil.
La provincia montañosa china de Fujian es considerada la cuna del té blanco. Los mismos arbustos que intentaron cultivar en otras localidades dieron materias primas que no eran de gran calidad, por mucho que las cuidaran.
Las hojas de los arbustos de té se recolectan allí en la primavera, por la mañana, tratando de usar la tecnología, y el trabajo humano se utiliza al mínimo. De esta forma, se logra el procesamiento más suave de las hojas, y junto con el secado y marchitamiento natural, se obtiene esta asombrosa bebida.
Para obtener diferentes variedades de té blanco se utilizan diferentes hojas, por ejemplo, solo se recolectan las yemas de los brotes de té o las hojas superiores que siguen a la yema. Esto le da diferentes tonos y sabor a la bebida terminada, desde casi blanco, transparente hasta amarillo pálido.
El beneficio del té blanco es que esta bebida contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. El té blanco reduce los niveles de colesterol en sangre, es un poderoso antioxidante y combate las bacterias y los hongos. El té blanco se considera un buen remedio para mantener la piel joven, así como un remedio para la obesidad y el cáncer. Pero así es como funciona el té blanco solo si no está demasiado seco, su "vida" no excede de un año y también se almacenó correctamente.
Es difícil nombrar contraindicaciones para el uso de té blanco, pero aún así no debe beber demasiado, incluso la bebida más útil.
