El coñac es una bebida verdaderamente noble. Sin embargo, hasta la fecha, nadie está asegurado contra la adquisición de un producto de calidad mucho menor, que se hace pasar por el original. Para evitar la sustitución, al comprar coñac, debe guiarse por varias reglas básicas.
Instrucciones
Paso 1
Para distinguir el coñac real del falso, primero preste atención al precio de la bebida. Un buen coñac nunca será barato. El coñac añejo a bajo precio es la primera razón para dudar de su calidad.
Paso 2
Examine la etiqueta. En primer lugar, observe más de cerca su apariencia. La etiqueta debe estar pegada de manera ordenada y simétrica a la botella. Desliza los dedos sobre él (la etiqueta de la marca se siente como un billete al tacto). Ahora lea el contenido de la etiqueta, que debe contener información sobre el período de envejecimiento, marca, fabricante, etc.
Paso 3
Gire lentamente la botella boca abajo y observe cómo gotea la bebida. Si hay rastros de líquido fluyendo por él o una gota gruesa cae del fondo de la botella sobre el vaso, significa que el coñac es de calidad suficiente. Cuanto más tiempo se escurre el coñac, más viejo es.
Paso 4
Preste atención a las burbujas de aire que se acumularán tan pronto como le dé la vuelta a la botella de coñac. Si aparecen primero burbujas grandes y pequeñas, puede estar seguro de la calidad de la bebida.
Paso 5
Vierta un poco de coñac en un vaso y gírelo para que el líquido se extienda uniformemente por las paredes. Luego elimine el exceso de humedad agitando el vaso y llévelo a la nariz. El verdadero coñac incluye una asombrosa variedad de aromas. Al inhalar los vapores, sentirás las sutiles transiciones de aromas alternados. Cuanto más viejo es el coñac, más rica es su combinación.
Paso 6
Vierta el coñac en un vaso ("tulipán") y toque con el dedo la pared del recipiente (desde el exterior) ligeramente por debajo del nivel de la bebida. Luego, mire la impresión a través de un vaso lleno. Si ve un rastro claro, significa que hay coñac real en su copa sin impurezas extrañas.
