La celebración de Año Nuevo y Navidad rara vez está completa sin bebidas alcohólicas. A pesar del canon generalmente aceptado en forma de champagne y otros vinos espumosos, siempre puedes elegir otra opción interesante que sea más adecuada para tu menú.
La bebida europea de "invierno" más famosa es, por supuesto, el vino caliente. El vino tinto calentado con especias, frutas o miel va bien con platos como aves fritas, ensaladas de carne, hot cakes y pasteles. Además, el vino caliente siempre se puede verter en un termo y llevarlo con usted cuando salga a celebrar en una calle nevada; lo calentará, lo protegerá de los resfriados y las enfermedades virales y agregará un sabor de las vacaciones.
Para los niños, se puede elaborar vino caliente sin alcohol a base de zumos de cereza y naranja, calentado con miel, trozos de mandarina, naranjas y manzanas, canela y jengibre. Tal bebida, similar a la versión "para adultos", atraerá a los amantes de las bebidas sabrosas y brillantes y será útil para la salud.
El champán habitual habitual puede "brillar" si se utiliza como base para varios cócteles fáciles de preparar. Por ejemplo, hay un gran cóctel de champán con melocotón y jengibre. Para ello, basta con cortar el jengibre en trozos pequeños, y el melocotón en rodajas, disponerlos en vasos y, en el momento de abrir el champagne, verter el champagne y dejar reposar durante un par de minutos. El melocotón le dará inmediatamente dulzura natural y el jengibre le dará astringencia.
Bebidas pesadas (coñac, vodka, whisky), es mejor no beber en la víspera de Año Nuevo, para no estropear su despertar. Además, en su mayoría son digestivos, es decir, bebidas que se supone que deben beberse después de las comidas, y en el Año Nuevo prevalece el uso de aperitivos, bebidas que se beben antes de las comidas, para impartir el apetito.
