El alcohol es una de las pocas sustancias psicoactivas legales que están muy extendidas en casi todo el mundo. Probablemente, los métodos de producción de alcohol fueron espiados por personas de animales que comieron los frutos fermentados de las plantas y comenzaron a comportarse de manera inusual después de eso. Poco a poco, las personas comenzaron a producir y consumir activamente diferentes tipos de bebidas alcohólicas, así como a aumentar la concentración de alcohol en ellas por destilación.
Hoy en día, existen tantos tipos de bebidas alcohólicas de diferentes fabricantes que es imposible degustarlas todas durante la vida humana, y con intentos demasiado activos de estudiar cualquier parte significativa de ellas, el investigador corre el riesgo de perder la salud, porque, además Además de sus divertidas propiedades, el alcohol también es extremadamente tóxico para el hígado y la materia cerebral.
La mejor forma de preservar la salud física y mental sería, por supuesto, un rechazo total del alcohol etílico, pero las bebidas alcohólicas se han arraigado tanto en la vida humana que no todo el mundo puede dejar de beber por completo. Teniendo en cuenta que una bebida que contiene alcohol no puede ser inofensiva, tiene sentido intentar reducir los efectos nocivos del etanol en el organismo.
La regla más importante es que la bebida debe ser auténtica. Compra alcohol en tiendas de confianza. Lea atentamente las etiquetas y los documentos adjuntos. Si el whisky no se embotella en Escocia o Irlanda, sino en Bielorrusia o en el sur de Rusia, no debe dejarse tentar por el bajo precio. También es poco probable que el champán por ciento cincuenta rublos sea un vino ligero inofensivo. La cerveza "checa" elaborada en la región de Moscú también debería suscitar algunas sospechas.
Además, cualquier bebida alcohólica ingerida sin medida perjudica la salud. Un litro de alcohol ilegal, medio cubo de vino o una lata de cerveza harán que incluso una persona sana pierda el rumbo durante varios días. Si bebe una gran cantidad de la bebida más selecta, los problemas no tardarán en llegar.
Con volúmenes comparables de alcohol consumidos, las bebidas fuertes tendrán un efecto más destructivo en el cuerpo que las bebidas bajas en alcohol. Es cierto que esto no se aplica a varios "cócteles" carbonatados - efervescentes con alcohol, como "Jaguar" o "Gin and Tonic". Aunque estas bebidas se consideran "femeninas", pueden destruir el hígado y los hombres que están acostumbrados a las bebidas fuertes y duras.
Cuando se usa con moderación, los vinos naturales son, por supuesto, los más inofensivos. Debido a la presencia de antioxidantes naturales en ellos, los vinos previenen la formación de acetaldehído a partir del etanol que contienen, lo que daña el hígado, los riñones y el cerebro. Además, los vinos tintos contienen hepatoprotectores naturales que protegen las células del hígado del daño. Beber una copa de vino en el almuerzo neutralizará los efectos negativos del alcohol.
De las bebidas espirituosas, son preferibles las caras y de alta calidad. El vodka debe estar elaborado al menos con alcohol extrarefinado. Las bebidas elaboradas con alcohol de la "más alta" pureza contienen una gran cantidad de aceites de fusel, que son muy perjudiciales para la salud. Además, solo se deben usar alcoholes de grano para el vodka. Es mejor consumir coñacs franceses o armenios, hechos de alcohol de coñac natural, ouzo o metaxu - griego.
