El pan es uno de los platos más antiguos de la Tierra. Los productos de pan contienen fibra, oligoelementos, vitaminas que son beneficiosas para la salud humana. Prueba a preparar y servir cacerolas de pan de forma original.
Necesitará:
- filete de pollo 400 g;
- Pimienta búlgara 2-3 piezas.;
- sal, pimienta al gusto, salsa de soja, azúcar;
- coliflor 1 cabeza de repollo o brócoli;
- cebolla mediana
- zanahorias 1 pieza;
- calabacín 1 pieza;
- Pimienta búlgara 2-3 piezas.;
- queso duro 150 g;
- bollos redondos 6-7 piezas;
- crema agria 2 cucharadas;
- aceite vegetal.
Preparación:
1. Freír las cebollas finamente picadas en aceite vegetal. Al terminar de freír las cebollas, agregue la salsa de soja y un poco de azúcar.
2. Cortar el filete de pollo en pequeños cubos o tiras. Freír en una sartén hasta que estén doradas.
3. Lave las verduras. Pelar el calabacín, quitar el corazón, cortar en cubos pequeños. Corta el pimiento morrón en tiras pequeñas. Corta las zanahorias en rodajas finas. Divida la coliflor en floretes. Agregue las verduras preparadas al filete de pollo. Sazone con pimienta y sal. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que estén tiernos.
4. Corte la parte superior de los bollos y retire con cuidado la miga sin dañar la forma del bollo. Unte la crema agria del interior de cada bollo.
5. Acomode las verduras y los filetes preparados en ollas para pan. Rallar el queso en un rallador fino y espolvorear por encima. Precaliente el horno y coloque las ollas para pan durante 5 minutos. Decore las ollas de pan terminadas con una ramita de hierbas y sirva.
