Un menú de muestra durante un mes facilita la vida de un ama de casa, ya que ayuda a resolver el problema diario asociado a pensar en los platos que se prepararán al día siguiente. Llevará una cierta cantidad de tiempo compilar dicha lista, pero hará la vida más organizada y ahorrará el presupuesto familiar.
Es necesario
Pluma sobre papel
Instrucciones
Paso 1
Antes de hacer un menú durante un mes, analice las preferencias de sabor de los miembros de la familia, ya que es de ellos a los que debe aprovechar al pensar en los platos. Piensa en los fines de semana y festivos, ya que estos días suelen ser recetas más complejas e interesantes. Si no puede hacer esto de inmediato, simplemente escriba en una hoja separada los platos que se han preparado durante el mes anterior. Luego, para la compilación de un nuevo menú, ya habrá una lista aproximada a mano, solo queda simplificarla y complementarla.
Paso 2
No intente cubrir todo el mes de una vez, planifique el menú para la semana. Tome una hoja de álbum y divídala en varias columnas: platos de carne y pescado, sopas, guarniciones, ensaladas, pasteles. Ingrese los nombres de las recetas utilizadas en la familia en estos cuadros. Esta lista le ayudará a hacer elecciones más fáciles al compilar su menú diario.
Paso 3
Cuando la lista esté lista, tome su cuaderno y comience a hacer un plan de alimentación aproximado para la semana. Dado que muchas familias cocinan durante varios días a la vez, entonces, de hecho, durante 7 días tendrá que idear algunas recetas diferentes para platos calientes y de carne. El foco principal estará en las guarniciones. Al elegir los platos, tenga en cuenta las diferentes variaciones de la misma comida, lo que le ahorrará tiempo para preparar las comidas. Digamos que puede hacer carne picada no solo chuletas, sino también sopa con albóndigas.
Paso 4
Solo queda calcular cuántos productos se necesitarán para preparar las comidas planificadas y comprarlos de inmediato durante una o dos semanas. Las compras a granel brindan la oportunidad de ahorrar dinero y evitar comprar productos innecesarios de los que puede prescindir. Solo tiene que visitar la tienda una vez cada pocos días para comprar pan fresco y productos lácteos.
