A los fanáticos de Harry Potter les encantará el dulce regalo original en forma de libro de monstruos. Cocinar un pastel de este tipo es un proceso fascinante, durante el cual lo principal es no soltarse y antes de la fiesta festiva no probar lo delicioso.
Es necesario
- - 800 g de masa para galletas $
- - 300 g de nata (mantequilla batida con azúcar);
- - 200 g de mantequilla de chocolate;
- - 140 g de masilla (blanca y roja);
- - 3 cucharaditas polvo de cacao;
- - 4 pastillas de chocolate.
Instrucciones
Paso 1
Horneamos una galleta, pero no redonda, sino rectangular. Lo cortamos en dos y lo dejamos enfriar.
Paso 2
Cubra la primera galleta (inferior) con crema, coloque la segunda galleta encima. Lubricar el bizcocho con crema. No gastamos toda la crema, ya que necesitamos una parte para la decoración. Medimos el largo, ancho y alto lineales del pastel.
Paso 3
Extienda masilla blanca sobre una superficie seca. Recorta tres tiras a medida, estas serán páginas. Hacemos cortes superficiales en cada tira. Aplique cacao en polvo a cada tira (con un pincel) para que las tiras imiten las páginas de un libro. Instalamos páginas a los lados del pastel.
Paso 4
Extienda la masilla roja y corte la lengüeta. Colócalo a un lado del pastel.
Paso 5
Mezcle la nata restante con la mantequilla de chocolate hasta que quede suave.
Paso 6
Llena la bolsa de decoración con la crema resultante. Pintamos lana realista con crema.
Paso 7
Coloque una gragea de chocolate en el centro del pastel; estos serán los ojos. La gragea puede ser de chocolate o de cualquier otro color, es cuestión de imaginación. Dibuja cejas gruesas con una crema. Dejamos el bizcocho en un lugar fresco durante varias horas, después de lo cual se puede servir y deleitar a los golosos.
