La pizza es amada por muchos, tanto adultos como niños. Cualquier pizza con su diseño divertido definitivamente alegrará a todos. También es una de las formas de animar a los niños a comer verduras. Haga que su pizza no solo sea sabrosa, sino también interesante y divertida. Basta con cortar los pimientos amarillos en tiras, decorar con zanahorias y aceitunas y darle vida a la pizza con caras encantadoras y divertidas.
Es necesario
- Para lo básico:
- - 3 vasos de harina de trigo;
- - 5 g de levadura;
- - 3 cucharaditas de aceite de oliva;
- - 1 cucharadita de sal;
- - 1 cucharadita de azúcar;
- - 130 ml de agua tibia.
- Para la salsa:
- - 2 tomates grandes (finamente picados);
- - 2 cucharadas. cucharadas de salsa de tomate (o pasta);
- - 2 cucharaditas de aceite de oliva;
- - 2 dientes de ajo;
- - 4 hojas de albahaca;
- - 2 ramitas grandes de tomillo;
- - 1 cucharadita de orégano seco;
- - sal al gusto.
- Para rellenar:
- - productos de su elección;
- - queso mozzarella o cualquier otro.
Instrucciones
Paso 1
Prepara la masa. Calentar 130 ml de agua, el agua debe estar tibia, no caliente, de lo contrario la levadura no funcionará. Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia, puede agregar 1 cucharada. una cucharada de harina. Déjelo actuar durante 10 minutos. Cuando la levadura esté buena, mezclar con el resto de la harina, el aceite de oliva y la sal. Amasar la masa, formar una bola, cubrir con un paño húmedo y dejar hasta que la masa haya doblado su tamaño. Cuando suba, amasa la masa y déjala por otros 45 minutos, amasa nuevamente. La masa está lista.
Paso 2
Prepara la salsa. Tome una sartén, vierta 2 cucharaditas de aceite de oliva, caliéntelo a fuego medio. Pica 2 dientes de ajo y mézclalos en la sartén hasta que el ajo se oscurezca. Cortar el tomate en trozos pequeños y agregarlo al ajo, dejar hervir a fuego lento durante unos minutos. Agregue pasta de tomate o salsa de tomate a las verduras. Espolvorea con albahaca, tomillo, orégano y sal. Revuelva y retire del fuego. La salsa está lista.
Paso 3
Prepara el relleno. A su discreción, la pizza se puede rellenar con salchicha, jamón, pollo, mariscos, carne picada, palitos de cangrejo, cebollas, champiñones, espárragos, maíz, etc., según las preferencias de su familia. Espolvorea con mozzarella rallada o cualquier otro queso y hornea hasta que el queso se derrita o hasta que esté dorado.
Puede decorar la pizza terminada con pimientos amarillos, rojos, verdes, naranjas, pepinos, zanahorias, aceitunas o aceitunas.
